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美食烹饪

共有图书数量 209 种

常用烹饪原料图集

阎红 / 四川科学技术出版社 / 2005年09月 / 184页 / 约重0.310KG

本书系统地介绍了470余种常用烹饪原料的形态特征、生物学属性、品质鉴别标准和在烹饪中的运用方法。既是专业人士学习、教学、研究的学术参考书籍,又是一本文字精练、图片精美、内容丰富的鉴赏图集。为读者认识和……

￥32.00 / 旧书价：￥9.60 / 节约：￥22.40 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
第3届全国烹饪大赛获奖菜点精选--个人赛分册

团圆正方 / 辽宁科学技术出版社 / 1994年01月 / 150页 / 约重0.600KG

暂无

￥35.00 / 旧书价：￥10.50 / 节约：￥24.50 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
经典美食手绘POP

丛斌 / 辽宁科学技术出版社 / 2006年01月 / 143页 / 约重0.430KG

本书附赠光盘! 本书作者根据多年来从事手绘POP海报创意设计过程中积累的相关经验、汲取了广大读者、用户以及学生们提出的建议、意见,在内容上兼收并蓄、充实详尽,为读者提供了丰富的资料,是企业策划人员和……

￥45.00 / 旧书价：￥18.00 / 节约：￥27.00 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
NEW主题酒店

(德)普林兹殷倩赵婷婷陈伟治 / 辽宁科学技术出版社 / 2009年05月 / 271页 / 约重1.800KG

《New主题酒店》以海风外丰富翔实的资料案例,不仅细致入微地描绘出主题酒店渐缓变化发展的轨迹,更以独特的视角、不凡的思考,忠实地记录了当代一些主题酒店异军突起的进程和成果的展示。主题酒店的发展,不但寄……

￥238.00 / 旧书价：￥66.60 / 节约：￥171.40 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
第三届全国烹饪大赛获奖菜点精选---团体赛分册

/ 辽宁科学技术出版社 / 1994年01月

￥35.00 / 旧书价：￥14.00 / 节约：￥21.00 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
完全傻瓜系列：西餐

（美）费恩李燕英 / 辽宁教育出版社 / 2000年04月 / 367页

《完全傻瓜指导系列·西餐》会帮助您找到快速简便的方法：制订菜单，安排每餐，端上美味；用美味的饮料和甜点来补充饭食；用各种各样的肉、禽、海鲜来做出美味佳肴；用富有创意的小菜和沙拉为主菜增色……《纽约时报……

￥19.00 / 旧书价：￥7.60 / 节约：￥11.40 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
健康饮食(最新版)/柯林斯百科图鉴

（英）苏利范（Sullivan K.）著郭忠壮 / 辽宁教育出版社 / 2002年11月 / 109页

本书在简要阐述健康饮食的重要性之后，详细介绍了养成和保持营养均衡、有利健康的饮食习惯的实用方法，并为选择和准备营养丰富、美味可口的饮食提供了实用建议，内容翔实，实用性强，是本不错的健康饮食指南。

￥12.00 / 旧书价：￥4.80 / 节约：￥7.20 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
天天做主食200例

《天天饮食》丛书编委会 / 吉林科学技术出版社 / 2004年02月 / 175页 / 约重0.270KG

《天天饮食》编委会由三十余位中国烹饪大帅鼎力加盟,从普通家常菜入手,精心挑选了全国各地家庭经典菜、汤、点心,配合绿色、营养、少糖、少盐、低脂肪、低胆固醇的烹调方法,倡导最新的健康膳食理念。

￥12.00 / 旧书价：￥4.00 / 节约：￥8.00 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
中国味道:快手炒菜

夏金龙 / 吉林科学技术出版社 / 2005年04月 / 143页 / 约重0.160KG

中国烹饪历史悠久,源远流长,各种争奇斗艳的菜肴是中华民族优秀文化遗产的重要组成部分,是中华民族智慧的结晶。在多年的探索、实践中,烹饪精英们将各种烹制方法衍生出无穷无尽的变化,他们的精湛技艺将吃在中国发……

￥10.00 / 旧书价：￥4.00 / 节约：￥6.00 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
夏日么么茶

亢亮 / 吉林科学技术出版社 / 2010年08月 / 238页

沁凉的冰沙、清爽的沙拉、甜美的果汁……正像《夏日么么茶》那部电影一样，为您带来夏日海岛的清凉，让您在烈日炎炎下，依然保持一份畅快的好心情! “健康饮食”是我们不变的主题，但每一天都面临着污染的空气、……

￥29.80 / 旧书价：￥11.92 / 节约：￥17.88 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
豆芽厨房:21天减肥计划

安静 / 吉林科学技术出版社 / 2009年10月 / 199页 / 约重0.300KG

在本书中作者为大家提供详尽的21天营养、美味、健康的食谱,并配以精致的照片。包括:一天之际在于晨;好吃的自己做;健脑佳肴;人面桃花;我的田园梦;合理膳食等。

￥27.00 / 旧书价：￥10.70 / 节约：￥16.30 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
详步图解版——浓香下饭菜

张明亮 / 吉林科学技术出版社 / 2011年06月 / 191页 / 约重0.540KG

由张明亮主编的这本《浓香下饭菜》着重从健康和家常两方面入手,面向普通家庭,以市场为“风向标”,其选用的原料取材方便,制作过程简单易行,可使您快速掌握各项精要,烹饪出色、香、味、形俱全,且营养健康的家常……

￥19.90 / 旧书价：￥6.00 / 节约：￥13.90 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
YOYO私房靓汤

YOYO著 / 吉林科学技术出版社 / 2010年06月 / 181页 / 约重0.480KG

煲汤不是脱离了生活、神话了的烹饪,而是如鸿鹄翱翔般从生活中涌来的、自然而优美的感受。用心煲煮的汤,不仅能让人如饮清凉甘甜的泉水,也能带给人久远的享受。好的汤,如同好的诗歌,韵律和谐,流转不息。用心煲……

￥29.90 / 旧书价：￥9.00 / 节约：￥20.90 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
吃菇营养又健康营养家常菜

夏金龙 / 吉林科学技术出版社 / 2007年03月 / 46页 / 约重0.250KG

为了丰富广大人民群众的餐桌,倡导合理饮食,我们约请国内有关专家编写了这本《营养家常菜》系列丛书。蘑菇自古以来即被人们视为佳肴珍品,曾广现于历代帝王将相、达官贵人的餐桌上,以其丰富的营养,诱人的美……

￥19.80 / 旧书价：￥5.90 / 节约：￥13.90 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
我爱吃的家常菜

《天天饮食》丛书编委会 / 吉林科学技术出版社 / 2004年07月 / 95页 / 约重0.278KG

《天天饮食》栏目五年的经典菜品,几千道佳肴的精评细选。从观众中来,到生活中去,家常中的家常,经典中的经典。 100道观众最喜爱的家常菜。

￥19.80 / 旧书价：￥5.90 / 节约：￥13.90 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
饮食保身

伍晓玲 / 时代文艺出版社 / 2010年03月 / 208页 / 约重0.380KG

本书介绍了佛教文化中对于日常饮食的认识,在饮食质量、饮食卫生、饮食习惯和饮食禁忌等多层面,结合现代营养学、养生学的科学方法,提出了全方位的健康方案。

￥34.00 / 旧书价：￥6.80 / 节约：￥27.20 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
餐厨（颐家秀新家居设计丛书）

www.e-jjj.com / 江西科学技术出版社 / 2008年05月 / 63页 / 约重0.270KG

人们在满足了居求安的生活后,便开始追求居室的舒适、环保和多功能化,一个美好温馨的家成为我们生活中重要的一部分。家庭装饰装修业从应运而生到日益繁荣,表明了现代人对居住空间有了更高的标准和要求,所以家装设……

￥22.00 / 旧书价：￥8.80 / 节约：￥13.20 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
爱上多滋多彩的食物

邳艳春著 / 江西科学技术出版社 / 2009年10月 / 207页 / 约重0.200KG

本书将食物分成红、绿、黄、橙、黑、白、紫七种颜色,详细介绍了每种颜色的食物特有的营养价值和保健功效,教您按照身体所需,分门别类地享受美食。

￥19.80 / 旧书价：￥5.90 / 节约：￥13.90 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
西式糕点制作技艺

左天香 / 江西科学技术出版社 / 1990年09月 / 136页 / 约重0.270KG

西式糕点制作技艺

￥15.00 / 旧书价：￥4.00 / 节约：￥11.00 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
鲜粥小菜巧搭配

李宁 / 上海科学普及出版社 / 2011年05月 / 191页 / 约重0.430KG

暂无

￥19.90 / 旧书价：￥8.00 / 节约：￥11.90 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售