本书将食物分成红、绿、黄、橙、黑、白、紫七种颜色,详细介绍了每种颜色的食物特有的营养价值和保健功效,教您按照身体所需,分门别类地享受美食。

食物颜色里的小秘密
**章 红色食物——养心
西瓜 清热解暑
山楂 长寿之果
苹果 全科医生
草莓 养肤的果实
红枣 补气养血
红米 补血“健将”
番茄 神奇的菜中之果
第二章 黑色食物——养肾
黑米 粮食中的美容品
黑豆 蛋白质的宝库
海带 大脖子病的克星
紫菜 长寿菜
黑芝麻 天然染发剂
黑木耳 药食两用的菌类植物
第三章 白色食物——养肺
梨 秋天里的防燥食品
牛奶 液体面包
鸡蛋 理想的营养库
山药 延年益寿的食物
香蕉 快乐的果实
白萝卜 小人参
第四章 绿色食物——养肝
菠菜 补铁先锋
芹菜 ****
生菜 **蔬菜
莴笋 厨房里的**
猕猴桃 营养金矿
西兰花 穷人的医生
第五章 黄色食物——养脾
玉米 增强记忆力
花生 长生果
土豆 宽肠**、降糖降脂
菠萝 健胃消食、补脾止泻
柠檬 美容水果
柚子 补充维生素c
第六章 紫色食物——护眼
李子 降压精灵
葡萄 补气、养血、强心
茄子 保护心血管的蔬菜
桑葚 滋阴补血,生津润肠
洋葱 安神菜
无花果 天然的保健美食
第七章 橙色食物——提高免疫力
���瓜 *佳美容食品
芒果 维生素a的来源
橙子 疗疾佳果
红薯 长寿少疾
胡萝卜 平民人参
哈密瓜 清肺热**