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茶酒咖啡
共有图书数量 72 种
  • 茶艺
    伍淑玉 唐芳 / 科学出版社 / 2012年04月 / 226页 / 约重0.360KG
    本书以从事茶艺的岗位人才应具备的基本素质、基础知识和基本技能为出发点,力求达到茶艺理论知识的系统性和技能培养的全面性,集茶艺知识、技能和实践于一体,突出实训环节,侧重实际操作。全书共分为9个单元,30……
    ¥27.00 / 旧书价:¥9.50 / 节约:¥17.50     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 茶艺
    周作明. / 高等教育出版社 / 2010年07月 / 172页 / 约重0.340KG
    《饭店服务技能综合实训:茶艺》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材,是“饭店服务技能综合实训”系列教材之一。《饭店服务技能综合实训:茶艺》针对茶艺服务人员的岗位工作需要,从提高学生的实践技能出发,借……
    ¥28.80 / 旧书价:¥6.00 / 节约:¥22.80     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 茶文化简明教程
    赵艳红 / 北京交通大学出版社 / 2013年01月 / 191页 / 约重0.330KG
    茶文化是中华民族优秀文化的组成部分,内容丰富.博大精深。根据当今社会的需求,本书系统地阐述了茶文化的知识内容,旨在以茶为载体,以茶育德,以茶养性,以茶养智,以茶弘扬中华传统文化。 《茶文化简明……
    ¥29.00 / 旧书价:¥5.20 / 节约:¥23.80     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 闲闲堂茶话-(插图本)
    曹鸣 / 中国广播电视出版社 / 2011年09月 / 190页 / 约重0.300KG
    闲闲堂茶话》集萃了曹鹏博士关于茶文化的散文、随笔与评论以及题画茶诗,书中插图也全部出自同一作者的手笔,图文并茂,笔调轻松闲适,风格独特隽永,兼有茶学、文学、画学的专业品位,是一本有纯文化雅致的闲书,对……
    ¥28.00 / 旧书价:¥11.20 / 节约:¥16.80     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 识茶泡茶品茶图鉴 精装全彩图书正版 识茶泡茶品茶图鉴 茶道茶经茶文化百科畅销书籍 超值珍藏版图书
    徐馨雅 / 北京联合出版公司 / 2014年10月 / 约重1.200KG
    识茶泡茶品茶图鉴 精装全彩图书正版 识茶泡茶品茶图鉴 茶道茶经茶文化百科畅销书籍 超值珍藏版图书_徐馨雅 编_北京联合出版公司_
    ¥75.00 / 旧书价:¥19.80 / 节约:¥55.20     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 中华茶文化
    黄志根 黄志根 / 浙江大学出版社 / 2007年01月 / 259页 / 约重0.400KG
    《中华茶文化》以“茶文化之未来”为结构体系,系统地介绍了茶的由来,茶文化的产生、发展和未来走势,以及茶文化与中国人精神生活关系。
    ¥30.00 / 旧书价:¥12.00 / 节约:¥18.00     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 中国名茶品鉴(修订版)
    阮浩耕总 / 山东科学技术出版社 / 2002年01月 / 146页 / 约重0.230KG
    中国的茶文化已有上千年的历史,本书介绍了中国历代的名茶的特点;如何品茶;茶与健康;名茶的加工等内容。
    ¥68.00 / 旧书价:¥20.40 / 节约:¥47.60     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 茶艺与服务
    单慧芳 何山 / 中国铁道出版社 / 2009年02月 / 117页 / 约重0.270KG
    本书在贯彻教育部提出的“以全面素质为基础、以能力为本位”教育教学指导思想的基础上,结合目前茶馆、茶室岗位和旅游中等职业学校学生的实际需求编写而成。全书共分六个单元,主要内容包括:茶叶的基本知识,茶艺的……
    ¥21.00 / 旧书价:¥8.00 / 节约:¥13.00     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 茶具
    胡小军 / 浙江大学出版社 / 2003年01月 / 240页 / 约重0.330KG
    本书以唐代陆羽著作的《茶经》为依据,探讨了人类利用茶和茶具的历史,从阐述条史追溯最早饮茶器具的来龙去脉,从最早的金属、玉石、漆器具的发展讲到唐代的青瓷茶具、宋代的黑釉瓷茶具、明清时期的彩绘瓷茶具等。书……
    ¥36.00 / 旧书价:¥14.40 / 节约:¥21.60     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 酒水调制与酒吧服务实训教程
    王明景 徐国利 / 科学出版社 / 2008年06月 / 178页 / 约重0.300KG
    本书结合我国酒店前厅部业务的需要,以实训模块为主线,详细介绍了酒水服务、鸡尾酒调制、水果拼盘与鸡尾酒装饰、酒吧运营管理等内容,各模块中又分为不同的实训项目。 本书突出应用性和实践性,遵循“先进、简……
    ¥20.00 / 旧书价:¥8.00 / 节约:¥12.00     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 简明茶艺实训教程
    张兴贵 李小兵 / 东北师范大学出版社 / 2008年09月 / 116页 / 约重0.198KG
    本书主要内容包括:茶的历史,茶叶基础知识,茶具,茶礼,沏泡茶的注意事项,不同类茶的冲泡方法。
    ¥15.00 / 旧书价:¥6.00 / 节约:¥9.00     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 茶文化学概论
    高旭晖 刘桂华 / 安徽美术出版社 / 2003年11月 / 202页 / 约重0.253KG
    茶是世界三大饮料之一,为文明、健康之饮,而我国则是世界上最早发现和利用用茶叶的国家。本书从民俗文化的角度出发,重点介绍茶树的起源、饮茶风气的形成和传播、中国茶文化和茶道的形成及其在各个历史时期的特点,……
    ¥18.00 / 旧书价:¥5.40 / 节约:¥12.60     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 茶联集
    赖明志 / 海峡文艺出版社 / 2006年01月 / 218页 / 约重0.270KG
    暂无
    ¥18.00 / 旧书价:¥5.00 / 节约:¥13.00     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 茶之初四种
    阮浩耕 / 浙江摄影出版社 / 2001年12月 / 110页 / 约重0.356KG
    本书内容分《茶类知识百问》、《茶艺基础百说》、《茶之文史百题》、《茶馆用语百句》四部分。
    ¥35.00 / 旧书价:¥10.50 / 节约:¥24.50     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 茶学概论
    周巨根 朱永兴 / 中国中医药出版社 / 2007年08月 / 192页 / 约重0.310KG
    本书是一本系统介绍茶学全面知识的综合性著作。主要涉及以下内容:茶的起源与传播,中国茶区的分布,茶产业概况,茶树的基本特性与茶树良种,茶树的栽培技术,茶的加工与贮藏保鲜方法,茶的品质特征与分类,茶的品质……
    ¥24.00 / 旧书价:¥9.60 / 节约:¥14.40     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 经典咖啡调制手册
    孙炜 双福 / 中国纺织出版社 / 2010年09月 / 127页 / 约重0.480KG
    咖啡作为一种悠闲生活的代表饮料,已经风靡了全世界,本书对咖啡的制作器具、常用食材、咖啡烘焙、咖啡研磨、咖啡冲煮等内容进行了介绍,提高您的咖啡制作水平。名品咖啡、流行咖啡、创意&拉花咖啡种类丰富,您只要……
    ¥32.80 / 旧书价:¥13.10 / 节约:¥19.70     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 中华养生茶
    叶健 / 企业管理出版社 / 2007年05月 / 511页 / 约重0.410KG
    另娄美味、茶饮食谱、四季健康、药茶养生、美人似花、鲜花做茶、怡神秘宁心、茶韵飘香
    ¥36.80 / 旧书价:¥5.00 / 节约:¥31.80     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 你不懂咖啡
    江苏文艺出版社 / 江苏凤凰文艺出版社 / 2014年11月 / 148页 / 约重0.300KG
    爱喝咖啡的你,真的“懂”咖啡吗? 生咖啡豆真的需要清洗吗?将刚刚烘焙好的咖啡豆直接密封,为什么袋子会胀得鼓鼓的?萃取时间长短如何影响咖啡的味道?用矿泉水冲泡的咖啡更好喝吗? 一杯小小的咖啡,其……
    ¥32.80 / 旧书价:¥16.60 / 节约:¥16.20     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 茶艺服务与技巧
    高运华 / 中国劳动社会保障出版社 / 2005年04月 / 144页 / 约重0.182KG
    本书是职业技能培训教材之一。内容简明,通俗易懂,在强化技能训练的同时,注重培养茶艺人员的综合能力。 全书内容包括中国茶史与茶文化、我国茶的分类与现代名茶、茶艺形式与行茶技巧、行茶礼仪与茶事服务、泡……
    ¥16.00 / 旧书价:¥6.40 / 节约:¥9.60     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 调酒师教程
    孙方勋 / 中国轻工业出版社 / 1999年05月 / 398页 / 约重0.435KG
    本书将中外名酒品牌知识、产地知识、酿造知识、饮用知识等作了一个全面的介绍。该书是一本业余的调酒师职业技能培训教材,对于专业调酒师以及酒吧、酒店从业者来说是一本难得的好书。
    ¥40.00 / 旧书价:¥16.00 / 节约:¥24.00     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售