茶酒咖啡
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张伟强 / 重庆大学出版社 / 2008年03月 / 152页 / 约重0.220KG本书为中等职业学校茶艺专业和茶艺公共选修课教材,全书共分5章,包括茶叶基础知识、茶文化基础知识、茶艺基础知识、茶艺表演基础知识和茶艺师服务礼仪与销售知识等方面的内容。本书按照《茶艺师国家职业标准》对初…… -
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杨江帆 谢向英 庄佩芬 / 世界图书出版社 / 2009年01月 / 145页 / 约重0.400KG《茶:21世纪生活新方式》主要讲述了21世纪,人类的生活向着生态、健康、和谐、悠美的诉求进发。我们认为,茶之绿色健康、天然生态、清净和谐的美好品质正反映了现代人对生活品质与精神境界的追求。这种特性的完…… -
池宗宪 / 黄山书社 / 2009年11月 / 171页 / 约重0.280KG茶人池宗宪,自幼即跟着捡茶的母亲认识了茶,从此痴迷上了中国茶文化。及长,在茶艺馆、茶山、茶的史料堆里遍寻茶踪。茶给了他无穷灵感,先后出版了《台湾茶街》、《铁观音》、《武夷茶》、《普洱茶》、《我的第一本…… -
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阮浩耕总 / 山东科学技术出版社 / 2002年01月 / 146页 / 约重0.230KG中国的茶文化已有上千年的历史,本书介绍了中国历代的名茶的特点;如何品茶;茶与健康;名茶的加工等内容。 -
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王明景 徐国利 / 科学出版社 / 2008年06月 / 178页 / 约重0.300KG本书结合我国酒店前厅部业务的需要,以实训模块为主线,详细介绍了酒水服务、鸡尾酒调制、水果拼盘与鸡尾酒装饰、酒吧运营管理等内容,各模块中又分为不同的实训项目。 本书突出应用性和实践性,遵循“先进、简…… -
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李丹 / 内蒙古人民出版社 / 2008年10月 / 230页 / 约重0.376KG茶文化是高度发达的中华文明的一个载体,不仅在中国历史发展进程中发挥了重要作用,而且在世界文明史上产生了重要影响。本书堪称是记述茶文化的专著,在介绍了茶史、茶道、茶文、茶俗、茶具等专业知识的同时,还介绍……
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