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轻工业
共有图书数量 721 种
  • 人因工程
    马如宏 / 北京大学出版社 / 2011年08月 / 335页 / 约重0.540KG
    《人因工程》系统地介绍了人因工程的基本原理和影响作业效率的人、环境与机器系统的交互作用,内容共分15章。其中,第1~4章为人的因素,着重介绍了人因工程的基本概念、作业时人的动态生理以及人的感知和特征;……
    ¥39.00 / 旧书价:¥4.40 / 节约:¥34.60     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 服装流行趋势调查与预测
    吴晓菁 / 中国纺织出版社 / 2009年06月 / 210页 / 约重0.480KG
    本书从服装流行趋势的产生与发展人手,结合现代流行的特点与影响因素,阐述现代服装行业流行趋势的调查方式和预测方法。主要内容包括:现代流行的起源与发展,中国服装流行的发展与现状;分析流行的概念与影响因素,……
    ¥36.00 / 旧书价:¥4.00 / 节约:¥32.00     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • HACCP原理与实施:= HACCP:Principles and implementation
    钱和 / 中国轻工业出版社 / 2006年04月 / 361页 / 约重0.540KG
    《HACCP原理与实施》包括九章:概论;食品安全危害及其预防措施;良好生产规范;卫生控制程序和卫生标准操作程序;HACCP的研究与实施、审核;预测微生物学和HACCP;食品安全控制体系的发展历史与前景……
    ¥46.00 / 旧书价:¥4.00 / 节约:¥42.00     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 食品包装学
    任发政 / 中国农业大学出版社 / 2009年09月 / 326页 / 约重0.480KG
    食品包装是食品工业的重要环节,与食品加工、储藏、流通与消费等诸多环节密切相连。产品进入流通就称为商品,而包装是产品生产的继续,是产品转变为商品的必要手段,包装从一个侧面反映了经济发展水平,是商品化及工……
    ¥32.00 / 旧书价:¥4.00 / 节约:¥28.00     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 服装学概论(第2版)
    包昌法 徐雅琴 / 中国纺织出版社 / 2011年03月 / 231页 / 约重0.600KG
    服装学概论是服装专业的基础课程,主要介绍服装和服装学的内涵和外延知识。本书内容涉及服装的概念、起源、构成、功能、属性、分类等知识以及服装与人体、审美、心理、流行、设计等的关系,还有中西服装比较、红帮裁……
    ¥32.00 / 旧书价:¥4.00 / 节约:¥28.00     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 立体裁剪基础编
    (日本)日本文化服装学院 / 东华大学出版社 / 2008年01月 / 294页 / 约重0.750KG
    文化服装学院至今为止已推出了《文化服装讲座》以及新的《文化服饰讲座》教科书。 从1980年开始,为了培养服装产业的专职人员,有必要对各领域的教学课程进行专业细分,文化服装学院意识到了这一重要性,所以……
    ¥48.00 / 旧书价:¥13.70 / 节约:¥34.30     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 成衣工艺学(第三版)
    张文斌 / 中国纺织出版社 / 2008年01月 / 350页 / 约重0.700KG
    《成衣工艺学》作为普通高等教育“十一五”国家级规划教材,继承了《服装工艺学》(成衣工艺分册)的特色,摒弃了若千落后于时代潮流的信息,拓展了现代加工技术的知识面,增补了若干新的知识点。 《成衣工艺学》……
    ¥39.80 / 旧书价:¥4.00 / 节约:¥35.80     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 包装印刷技术-(第二版)
    许文才 / 中国轻工业出版社 / 2015年01月 / 436页 / 约重0.670KG
    包装印刷技术-(第二版)_许文才_中国轻工业_
    ¥59.00 / 旧书价:¥6.80 / 节约:¥52.20     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 制浆造纸污染控制
    刘秉钺 / 中国轻工业出版社 / 2008年03月 / 273页 / 约重0.420KG
    本书是由教育部轻化工程专业教学指导分委员会推荐,被教育部批准为“普通高等教育十一五国家级规划教材”。该书不仅介绍生态学和环境的基本知识,而且对造纸行业废水、废气、固体废物和噪声的产生机理和控制措施进行……
    ¥35.00 / 旧书价:¥6.40 / 节约:¥28.60     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 涡流检测(内容一致,印次、封面或原价不同,统一售价,随机发货)
    任吉林 / 机械工业出版社 / 2013年04月 / 228页 / 约重0.380KG
    《高等工科院校无损检测专业规划教材:涡流检测》是根据高等工科院校专业课程教学的基本要求,结合南昌航空大学无损检测专业30年来的教学经验,在不断探索教学改革的基础上编写的。《高等工科院校无损检测专业规划……
    ¥32.00 / 旧书价:¥5.90 / 节约:¥26.10     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 食品营养学
    耿越 / 科学出版社 / 2013年07月 / 189页 / 约重0.330KG
    重点介绍食品营养学的基础理论及其相关实用知识。主要包括基础营养、营养代谢、各类食品的营养价值、加工贮藏对营养的影响、社区营养和相关疾病、食物功效成分与功能、现代营养学发展前沿等。重点介绍食品营养学的基……
    ¥36.00 / 旧书价:¥4.40 / 节约:¥31.60     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 包装色彩学(第三版)
    吕新广 / 印刷工业出版社 / 2011年06月 / 177页 / 约重0.360KG
    包装工程是一门综合学科,具有“艺术”和“工艺”相结合的鲜明特 点。本书系统地反映包装色彩的现象与规律,形成了包装工程专业“艺、 工”结合的一个重要结合点,是一本专业基础教材。 由吕新广主编……
    ¥32.00 / 旧书价:¥4.00 / 节约:¥28.00     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 包装容器结构设计与制造(第二版)
    宋宝丰 谢勇 / 印刷工业出版社 / 2016年01月 / 318页 / 约重0.580KG
    全书分成十八章, 章目连续编制, 不再分成六个独立的篇目, 目的是增强教材的整体性及施教的连续性。考虑到包装容器的印刷知识将在《包装印刷》课程系统讲述, 原版第六篇“包装容器的印刷及涂覆工艺”中的核心……
    ¥49.00 / 旧书价:¥4.80 / 节约:¥44.20     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 食品加工及保藏技术
    王娜 / 中国轻工业出版社 / 2012年02月 / 275页 / 约重0.390KG
    本书信息量大,知识面广,实用性强,力求使读者通过有关知识的学习,掌握较广泛的专业基础理论与知识,学会分析与解决食品加工及保藏中的主要问题。 本书适用于高职高专食品营养与检测、食品质量与安全、轻工食……
    ¥36.00 / 旧书价:¥4.50 / 节约:¥31.50     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 服装缝制工艺
    徐静 / 东华大学出版社 / 2010年04月 / 213页 / 约重0.310KG
    本书本着由浅入深、循序渐进的原则进行编写,分为基础部分和成衣制作部分,对学习者进行有序的工艺训练。各部分注重实物制作过程图示的应用,用实拍图片结合文字叙述的方式进行讲解。其中基础部分主要内容为工艺术语……
    ¥29.00 / 旧书价:¥4.50 / 节约:¥24.50     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 印刷机械(第二版)
    成刚虎 / 印刷工业出版社 / 2013年08月 / 371页 / 约重0.700KG
    成刚虎主编的《印刷机械》以传统印刷机械为主,揭示基本原理,展示常见机型,剖析典型机构,介绍操作、调节方法。本书汇集了印刷工程(原印刷机械)专业创建三十多年以来的教学成果积淀,并融入了印刷行业的最新进展……
    ¥48.00 / 旧书价:¥4.20 / 节约:¥43.80     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 食品微生物检验技术
    何国庆 张伟 / 中国质检出版社 / 2013年11月 / 334页 / 约重0.400KG
    本书理论突出“必需、够用、实用”的原则,侧重实际操作、检验方法,介绍了食品微生物检验实验室与设备、食品微生物检验基本程序(3w)、基础实验技术、现代食品微生物检验技术、卫生指标细菌的检验、致病细菌的检……
    ¥45.00 / 旧书价:¥4.50 / 节约:¥40.50     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 绿色食品生产原理与技术(第二版)
    谭济才 / 中国农业出版社 / 2014年08月 / 292页 / 约重0.480KG
    本书对绿色食品发展的意义与现状、绿色食品的概念与标准、绿色食品的监测与管理、绿色食品的申报与审批等做了较为系统的介绍。 绿色食品生产原理与技术_谭济才主编_中国农业出版社_
    ¥34.00 / 旧书价:¥4.30 / 节约:¥29.70     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 印刷品质量检测与控制技术
    郑元林 / 化学工业出版社 / 2010年01月 / 202页 / 约重0.370KG
    本书介绍了印刷品质量检测与控制的基本原理、方法及应用。在密度检测和色度检测基础上,介绍了印刷品质量检测和控制的主要参数,以及印刷中的检测手段——测控条;接着介绍了质量评价的方法,并结合国际标准对不同印……
    ¥29.00 / 旧书价:¥4.20 / 节约:¥24.80     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 食品物性学(内容一致,印次、封面或原价不同,统一售价,随机发货)
    李里特 / 中国农业出版社 / 2010年07月 / 307页 / 约重0.450KG
    食品物性学是食品品质控制和食品加工工艺研究的基础。《食品物性学/普通高等教育“十一五”规划教材》对食品物性学的基础理论、研究现状和应用方法做了系统论述。从物理学角度分别论述食品的力学性质、热学性质、电……
    ¥35.00 / 旧书价:¥4.90 / 节约:¥30.10     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售