本书为普通高等教育“十一五”**级规划教材;全书分为两篇:**篇为“储藏物昆虫学”,讲述储藏物昆虫的形态学、分类学、生理学、生物学、行为学、生态学及重要的储藏物害虫;第二篇为“储藏物害虫综合治理”,讲述储藏物害虫的综合**原理与技术,包括虫情检测、管理**、检疫**、物理**、生物**、化学**原理、储粮保护剂与熏蒸剂的应用技术及杀虫剂的毒力与药效测定。两篇相互关联又自成体系,可以作为一门课程学习,也可各自独立讲授和学习。各章开头有本章内容提要,结尾有思考题和主要参考文献,便于学生自学和复习。
本教材即可作为食品科学与工程专业本科生的教材,也可作为植物保护、植物检疫、粮食、食品、物流、仓储等专业火、中专院校师生及相关行业技术人员的参考书。

第二章 储藏物昆虫的分类学
**节 昆虫分类的基本原理和方法
一、昆虫分类的任务和意义
昆虫分类学(entomological taxonomy)是研究昆虫所属和决定种名及其相互亲缘关系的科学。
分类是认识客观事物的*基本的方法。远在原始时代,人类在生活实践中,就需要辨别周围的事物,如哪些是可吃的,哪些是不可吃的;哪些是有害的,哪些是无害的, 就产生了初步的分类概念。随着生产的不断发展,人类对分类的要求也进一步提高,从个别的、表面的现象分类,进入到内在的、本质的分类。尤其是生物的分类,从特性的分类进入到自然系统的分类���特别是随着科学的发展,新的实验手段的应用,分类学已不再是一门古老的学科,而是一门崭新的学科了。
目前地球上已知的昆虫达100余万种,即使在对昆虫有详细研究的**,也不断有新种发现,估计全世界每年新记载的种类约在1万种以上。因此有人估计,栖息在地球上的昆虫可能约有200万种,甚至1000万种,就是说绝大多数种类我们至今还不知道。物质是可以认识的,但我们要认识它,必须有正确的方法,这就是分类方法。
生物都是由低等到高等进化而来的,都起源于共同的祖先。在这样繁多的昆虫种类中,都有或近或远、或亲或疏的亲缘关系,有着进化上的连续性与间断性的对立统一。生物分类,包括昆虫分类,就是要正确地反映出历史演化的过程,正确地反映这种潜在的系谱关系,这就是自然系统。储藏物昆虫的分类也是如此,每次虫种调查,都会增加新的种类。这并不意味着昆虫种类真的在增加,只是我们认识昆虫的能力在提高,以往许多种类我们没有认识到而已。
昆虫分类和其他动、植物分类一样,有3项主要任务:首先是鉴定,就是确认物种及**描述分种的工作;其次是分类,就是将物种排列成序,区别并排列出较**的单元,建立一个分类系统;第三是对物种形成和进化因素进行研究,研究该物种如何发生,物种间的关系如何,以及这种关系具有什么意义等。
……

第二版前言
**版前言
绪论
**篇 储藏物昆虫学
**章 储藏物昆虫的外部形态
**节 昆虫体躯的分节、分段和体向
第二节 储藏物昆虫的头部
第三节 储藏物昆虫的胸部
第四节 储藏物昆虫的腹部
第五节 储藏物昆虫幼虫的形态
第二章 储藏物昆虫的分类学
**节 昆虫分类的基本原理和方法
第二节 昆虫纲的分类
第三节 储藏物昆虫的分类
第三章 储藏物昆虫的生理学
**节 体腔与各器官的相互位置
第二节 体壁及其生理
第三节 消化系统及其生理
第四节 呼吸系统及其生理
第五节 循环系统及其生理
第六节 排泄系统及其生理
第七节 神经系统与感觉器官
第八节 肌肉系统及其生理
第九节 内分泌与激素生理
第十节 生殖系统及其生理
第四章 储藏物昆虫的生物学
**节 储藏物昆虫的生殖
第二节 储藏物昆虫的生长发育
第三节 成虫的生物学特性
第四节 储藏物昆虫的生活史
第五章 储藏物昆虫的行为学
**节 昆虫的基本行为模式
第二节 昆虫的生殖行为与化学通讯
第三节 储藏物昆虫的食性与为害方式
第六章 储藏物昆虫的生态学一
**节 昆虫生态学的基本概念
第二节 储藏物昆虫与环境的关系
第三节 储藏物昆虫的种群动态
第七章 重要储藏物害虫
**节 检疫性害虫
第二节 蛀食性害虫
第三节 其他重要害虫
第二篇 储藏物害虫综合治理
第八章 储藏物害虫综合治理策略
**节 现代害虫**策略提出的背景
第二节 害虫综合治理(IPM)
第三节 保粮方针和**原则
第九章 管理**与害虫检测
**节 储藏物害虫的检疫**
第二节 储藏物害虫的预防
第三节 害虫的检测
第十章 物理**
**节 温控**
第二节 气调**
第三节 器械**
第四节 电离辐射**
第十一章 生物**
**节 生物**的概念
第二节 利用捕食性和寄生性天敌**害虫
第三节 利用病原体**害虫
第四节 广义的生物**
第十二章 化学**的基本原理
**节 杀虫剂及化学**的特点
第二节 主要杀虫剂的杀虫机理
第三节 杀虫剂的性质与药效的关系
第四节 储藏物害虫对杀虫剂的敏感性
第五节 储粮环境与杀虫剂发挥药效的关系
第六节 杀虫剂的科学选用
第十三章 储粮保护剂及其应用
**节 储粮保护剂的种类与特性
第二节 空仓及器材用杀虫剂
第三节 储粮保护剂的应用技术
第十四章 储粮熏蒸剂及其应用
**节 常用熏蒸剂的种类与特性
第二节 熏蒸剂的应用技术
第十五章 杀虫剂的毒力与药效测定
**节 杀虫剂的毒力与药效测定的基本概念
第二节 储粮害虫杀虫剂的毒力测定
第三节 储粮杀虫剂的药效测定