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内容提要
本书分为四篇,讲述了生物体内糖类、脂类、蛋白质、核酸和酶的组成、结构和功能;生物大分子糖类、蛋白质和核酸的生物合成与降解代谢、能量代谢等内容。
目录
绪论
**编 物质篇
**章 糖类物质
1.1 单糖
1.1.1 单糖的分子结构
**编 物质篇
**章 糖类物质
1.1 单糖
1.1.1 单糖的分子结构
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