生物科学
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孙彦 / 化学工业出版社 / 2005年03月 / 453页 / 约重0.645KG本书以生物大分子分离纯化技术为核心,系统介绍了生物产物分离纯化的基本原理、分离操作、过程理论及应用。本书内容分为12章,即绪论、细胞分离与破碎、初级分离、膜分离、萃取、吸附分离技术和理论、液相色谱、亲…… -
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杨淑蕙 / 中国轻工业出版社 / 2006年09月 / 244页 / 约重0.349KG本教材是根据在原轻工总会组织的轻工、食品类教学指导委员会制浆造纸工程专业教学指导组会议上,委托天津轻工业学校院主持,并由华南理工大学、西北轻工业学院和天津轻工业学院代表共同商订的编写大纲联合编写的。 …… -
葛长荣 马美湖 / 中国轻工业出版社 / 2005年08月 / 284页 / 约重0.430KG本书系统、全面地阐述了肉类科学的基础理论和肉类科学加工技术,包括畜禽的屠宰与分割、原料肉的结构与特性、屠宰后肉的变化、肉的贮藏与保鲜、肉品加工辅料及特性、腌腊肉制品、香肠制品、酱卤制品、熏烤制品、干肉…… -
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戴余军 母昌云 盛继群 / 中国科学技术大学出版社 / 2006年09月 / 264页 / 约重0.416KG本书的过程中参考了国内诸多有关分子生物学的著作及多所科研院所、高等院校的分子生物学本科生、研究生考试试题编写。 本书依据有关高校现代分子生物学教学大纲及分子生物学研究生考试大纲,参考全国有关高等院…… -
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王平 刘清君 / 浙江大学出版社 / 2010年10月 / 399页 / 约重0.730KG本书主要内容包括:绪论、人体生理信息及分子生物医学基础、生物医学传感与检测技术基础、物理量传感器与检测技术、化学量传感器与检测技术等。 -
金帆 / 浙江大学出版社 / 2005年08月 / 138页 / 约重0.780KG实验是为配合医学遗传学的理论���学而设置的,通过实验教学,力求使学生们掌握正规的实验操作技术,加深对遗传学基本理论的认识。本书作者总结多年教学实践,并结合目前实验室条件,精选了8项实验,包括外周血染色体…… -
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厉朝龙 / 浙江大学出版社 / 2000年06月 / 250页 / 约重0.400KG本书以生物高分子化合物——蛋白质、酶及核酸的分离和鉴定、代谢及其调控以及分子生物学基本技术为重点,介绍了生物高分子化合物的提取和纯化、结构和性质的分析方法、酶反应动力学分析、分子克隆技术、电泳法、层析…… -
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姜乃澄 卢建平 / 浙江大学出版社 / 2005年07月 / 184页 / 约重0.300KG动物学野外实习是大学动物学教学的重要实践环节,整个野外实习过程,不仅能使学生更充分、更真实地了解动物的形态特征、生活习性及其对环境的适应能力等,而且在培养学生分析问题、解决问题的实际能力,锤炼团结合作……
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