酒店电子商务是旅游电子商务的重要组成部分,是酒店未来市场竞争的焦点。《酒店电子商务》围绕新时代、新零售、新技术背景介绍酒店电子商务的内容,主要包括酒店电子商务概述、酒店电子商务技术基础、酒店电子商务的创建与管理、酒店前台电子商务、餐饮电子商务、酒店网络营销、网上支付、酒店移动电子商务、绿云i-Hotel平台的电子商务基础和酒店客户关系管理的内容。《酒店电子商务》内容既有理论性又有实用性,既是一本适合本科院校学生学习的教学参考书,也是一本适合酒店业界培训的教学用书。

**章 酒店电子商务概述 1 **节 酒店电子商务的概念和优势 1 第二节 酒店电子商务的主要特点和分类 4 第三节 酒店电子商务的系统类型 6 第四节 酒店电子商务应用内容 8 第五节 我国酒店电子商务的发展与展望 14 本章案例:酒店数字化儿童娱乐区解决方案 17 拓展知识 21 思考题 22 第二章 酒店电子商务技术基础 23 **节 基础性技术 23 第二节 云服务技术 27 第三节 大数据技术 33 第四节 人工智能技术 38 本章案例:锦江国际集团的电子商务之路 43 拓展知识 46 思考题 47 第三章 酒店电子商务的创建与管理 48 **节 明确创建电子商务的目的 48 第二节 创建电子商务的准备 51 第三节 创建电子商务的规划 53 第四节 系统的运行管理 56 本章案例:君澜集团用电子商务推“度假圈”建设 60 拓展知识 63 思考题 63 第四章 酒店前台电子商务 65 **节 前厅服务的电子商务 65 第二节 客房服务的电子商务 71 第三节 会议和娱乐服务的电子商务 76 本章案例:开元酒店集团的电子商务之路 81 拓展知识 84 思考题 85 第五章 餐饮电子商务 86 **节 餐饮电子商务概况 86 第二节 餐饮电子商务运行模式 92 第三节 酒店中的餐饮电子商务应用 100 本章案例:海底捞的电子商务之路 106 拓展知识 110 思考题 111 第六章 酒店网络营销 112 **节 网络营销概述 112 第二节 网络��销技术 118 第三节 网络营销策略与管理 125 本章案例:如何让“棋子”在互联网上闪闪发光 132 拓展知识 136 思考题 136 第七章 网上支付 138 **节 酒店电子支付概述 138 第二节 酒店电子商务的支付体系 142 第三节 常用的酒店电子收银系统 148 本章案例:基于电子商务的“无人酒店”解决方案 159 拓展知识 164 思考题 164 第八章 酒店移动电子商务 166 **节 移动电子商务的概念及优势 166 第二节 绿云移动商务介绍 169 第三节 智能化商务的未来 174 第四节 酒店移动电子商务的发展趋势 178 本章案例:7天连锁酒店的电子商务战略与理念 182 拓展知识 186 思考题 186 第九章 绿云i-Hotel平台的电子商务基础 188 **节 绿云酒店平台的技术架构 188 第二节 酒店电子商务基础的云PMS 192 第三节 绿云电子商务的业务架构 213 本章案例:高远文旅—待人如己,礼众利他,成就高远生活家 220 拓展知识 224 思考题 225 第十章 酒店客户关系管理 226 **节 电子商务中的客户管理与分析 226 第二节 客户管理的实践 235 第三节 客户关系分析的实践 250 本章案例:“互联网 ”背景下金陵饭店的客户关系管理(CRM) 256 拓展知识 259 思考题 259 参考文献 261