本书是全国高等医药院校药学专业《物理化学》第六轮教材的配套教材,可作为医药学院校学生的物理化学实验教材,也可供其他从事物理化学实验工作的有关人员参考。
本书分为三个部分:①绪论,主要介绍物理化学实验课程的目的和要求、实验报告书写规则、误差理论和有效数字、实验数据的表示与处理;②实验部分,在汲取参编院校长期实验教学经验的基础上,选编了热力学、相平衡、电化学、动力学、表面和胶体化学等物理化学分支中有代表性且较成熟的实验。此外,还编写了部分设计性实验,在强化基础知识、基本技能训练的基础上,培养学生动手能力、创新思维能力和科学素养,培养学生分析问题和解决问题的能力;③附录部分,收录一些常用数据表以便查阅,以及本书编写过程中的参考文献。 为了适应现代教育发展的需要,本书采用双语体系编写,不仅为开展物理化学实验双语教学的院校提供了教材,而且对于提高学生的科技英语水平有着积极的作用。

**部分 绪论
一、物理化学实验的目的和要求
二、误差理论和有效数字
三、实验数据的表示法和处理
第二部分 实验
实验一 燃烧热的测定
实验二 溶解热曲线的测定
实验三 反应平衡常数的测定
实验四 液体饱和蒸气压的测定
实验五 环己烷-乙醇双液系统相图的绘制
实验六 三元液液体系相图的绘制
实验七 电导法测定弱电解质的解离常数和难溶盐的溶解度
实验八 电动势法测定化学反应的热力学函数
实验九 一级反应速率常数的测定
实验十 乙酸乙酯皂化反应速率常数及活化能的测定
实验十一 *大泡压法测定溶液的表面张力
实验十二 电导法测定临界胶团浓度
实验十三 固体在溶液中的吸附
实验十四 溶胶的制备及性质实验
实验十五 粘度法测定大分子的平均相对分子质量
实验十六 **稳定性及有效期测定(设计性实验)
实验十七 固体**常规理化常数的测定(综合设计性实验)
第三部分 附录
一 常用的物理化学数据表
二 参考文献