酒店运营管理
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出版社
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ISBN9787568907729
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作者
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页数200
-
出版时间2018年04月01日
-
定价¥55.00
-
所属分类
内容提要
酒店运营管理
目录
第1章 概述
1.1 酒店的概念和含义
1.2 酒店的分类与等级
1.3 中外酒店的发展历程
本章小结
第2章 酒店管理理论及运营管理模式
2.1 酒店管理的概念及理论基础
2.2 酒店经营管理理念的提升
2.3 酒店的主要经营管理模式
本章小结
第3章 酒店的投资与建设管理
3.1 酒店的投资决策
1.1 酒店的概念和含义
1.2 酒店的分类与等级
1.3 中外酒店的发展历程
本章小结
第2章 酒店管理理论及运营管理模式
2.1 酒店管理的概念及理论基础
2.2 酒店经营管理理念的提升
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