在目前竞争日益激烈的市场经济环境下,对于企业经营者来讲,这是一种挑战,也是一种机遇。 编者结合所做的大量市场调查结果,详细考察并研究了国外同类企业的成功经验与失败教训,并结合国内企业经营中的自身情况与,实际需要,编写了本书。摈弃了以往那些空洞的说教,而是以管理实务、管理制度、工作规范、岗位职责与管理表格等实用工具的形式,全面而具体的呈现了企业的规范化操作管理要点。
本书共分为管理实务与工作规范、管理制度、管理表格三部分内容。具体以管理实务、工作规范、岗位职责、管理制度与管理表格等实用工具的形式,全面而具体的呈现了物流业进行规范化操作管理的要点。
本书的突出特点是:内容详实、具体、易于操作、实用性强。该书具有非常高的使用价值与参考价值,是物流业从业人员与经营管理人员必不可少的案头参考工具。

**章 物流系统与信息管理
**节 物流操作流程
物流是使企业与顾客及供应商相联系的纽带。来自顾客和有关顾客的信息,通过预测、销售活动及其他各种形式传遍整个企业,然后将这种信息提炼成具体的制造计划和采购计划,如同产品和材料生产那样,被启动的增值存货流*终将制成品���所有权转移给顾客。于是,该过程被看做是具有相互关系的两种流程,即存货流和信息流。单独看内部作业,有助于详细地说明将所有涉及物流的功能和工作综合起来的重要性。虽然这种综合是取得成功的必要条件,但它并不足以保证厂商实现其目标。要在今天的竞争环境中取得优势,厂商就必须将其综合行为扩大,使顾客和供应商相结合。这种通过外部一体化延伸的方法,被称做供应链管理。实施物流基本过程的主体,并不**于以赢利为目的的企业,也包括以制造产品为主的厂商等。
在所有的作业中,包括在公用事业组织内,都会产生对一体化作业条件的需要。例如,零售商或批发商不需要制造环节,因此通常与实物配送和采购联系在一起。然而,零售商和批发商所必须完成的物流增值过程,同样也适用于所有的制造产品或提供其他服务的公用事业组织。
一、库存货物流
对于一个大型的生产商来说,物流作业也许要经过上千次搬运,而在将产品交付给工业用户、零售商、批发商、交易商或其他顾客时才达到其目的。而对于另外一些大型的零售商来说,物流作业也许从他们采购准备再出售的产品时开始,至消费者提取或交付该产品告终。由此可见,不管企业的规模和类别如何,物流是*基本的要素,需要管理部门特别注意。
物流的作业管理涉及材料和制成品的运输和储存。它始于从供应商那里装运材料或零部件,而终止于将制成品或加工产品交付给顾客。从物流的*初开始,究竟在何时、何地才能通过移动存货而使物流过程增值呢?假定一切进展顺利,那么,材料在转化成制成品存货的每一步骤中都能获得价值。也就是说,单一的零部件在其被结合到一部机器中去以后,价值更大。同样,机器被交付给一个买主后,也会具有更大的价值。生产组装前,需要搬运在制品,这时,每一个组件及其搬运的成本都会成为增值过程的组成部分,只有当产品的*终物权转移给在时间和地点上已特定化的顾客时,才会实现*终增值。
……

**篇 管理实务与工作规范
**章 物流系统与信息管理
第二章 物流采购管理
第三章 物流供应链管理
第四章 仓储管理操作规范
第五章 现代物流配送**管理
第六章 物流运输管理
第七章 国际物流管理
第八章 物流成本与质量控制
第九章 物流组织行政管理规范
第十章 物流组织人力资源管理规范
第二篇 管理制度
第十一章 物流信息管理制度
第十二章 商品采购管理制度
第十三章 仓储管理制度
第十四章 物流配送**管理制度
第十五章 物流运输管理制度
第十六章 国际物流管理制度
第十七章 物流成本管理制度
第十八章 物流组织行政管理制度
第十九章 物流组织人力资源管理制度
第二十章 物流营销管理制度
第三篇 管理表格
第二十一章 物流信息管理常用图表
第二十二章 商品采购管理常用图表
第二十三章 仓储常用常用图表
第二十四章 物流配送**常用管理表格
第二十五章 物流运输常用管理表格
第二十六章 国际物流常用管理表格
第二十七章 物流成本管理常用表格
第二十八章 物流行政管理常用表格
第二十九章 人力资源管理常用表格
第三十章 物流组织营销管理常用表格

本书以管理实务、工作规范、岗位职责、管理制度与管理表格等实用工具的形成,全面而具体的呈现了酒店规范化操作管理的要点。本书的突出特点是:内容详实、具体、易于操作、实用性强。
管理实务:将晦涩的酒店业管理理论通俗易懂化,工作规范:**阐述完成任务的标准与具体流程,岗位职责:明确界定各岗位的职责、任务与定位,管理制度:明文规定酒店业管理的硬性操作指南,管理表格:提供简洁明了的直观型管理考核指标。