**篇 运营管理理念与运营战略
**章运营管理概述
【学习要点及目标】
核心概念
引导案例 真功夫拟耗过亿推“中国味道”改造店面
案例导学
**节运营管理的概念及其发展历程
一、运营管理的概念
二、运营管理的发展历程
第二节运营管理的研究对象、系统构成及其基本特征
一、运营管理的研究对象
二、运营管理的系统构成
三、运营管理的基本特征
第三节运营管理的目标与任务
一、运营管理的目标
二、运营管理的任务
第四节运营管理的地位与作用
一、运营管理的地位
二、运营管理的作用
第五节制造业生产与服务业运营的区别
一、制造型企业与服务型企业营运对象存在区别
二、二者的营运能力存在区别
三、二者采用的综合计划策略存在区别
四、二者的具体��运过程存在细节差异
本章小结
复习思考题
练习题
第二章运营战略管理
【学习要点及目标】
核心概念
引导案例 中国机会:信息时代新商业文明
案例导学
**节企业战略
一、企业战略的概念
二、企业战略的特征
三、企业战略的构成要素
四、企业战略管理的流程
五、企业战略的层次
第二节运营战略
一、运营战略的概念及特点
二、运营战略的形成过程
第三节运营战略的基本类型
一、基于成本的运营战略
二、基于质量的运营战略
三、基于时间的运营战略
四、基于柔性的运营战略
五、基于环保的运营战略
六、基于服务的运营战略
本章小结
复习思考题
练习题
第二篇运营系统设计
第三章运营系统选址与布局
【学习要点及目标】
核心概念
引导案例 宝马公司成功的选址
案例导学
**节运营系统的选址
一、运营系统选址的重要性
二、运营系统选址的影响因素
三、运营系统选址的方法与步骤
第二节运营系统的布局
一、运营系统布局的内容与层次
二、运营系统布局的基本原则
三、运营系统的总体布局
第三节流水线的组织与布局
一、生产线与流水线
二、流水线的组织设计与平面布局
本章小结
复习思考题
练习题
第四章企业研发与服务设计
【学习要点及目标】
核心概念
引导案例 全球市值*高的上市公司
案例导学
**节企业研发
一、企业研发的内涵与对象
二、企业研发的内容
三、企业研发的策略
四、企业情报
第二节新产品开发
一、新产品的内涵与重要性
二、新产品开发的程序和内容
三、新产品开发策略
第三节产品设计及其评价
一、产品设计方法
二、价值工程
三、并行工程
四、产品设计评价
第四节服务设计
一、服务设计概述
二、服务系统及设计方法
本章小结
复习思考题
练习题
第五章流程设计与流程重组
【学习要点及目标】
核心概念
引导案例 大众将简化生产流程 力争2018年世界****
案例导学
**节运作流程
一、运作流程内涵
二、运作流程绘制
三、运作流程的选择与评价
第二节生产运作过程
一、生产运作过程构成
二、生产运作过程组织要求
三、生产运作过程的零件移动方式
第三节成组技术
一、成组技术的产生背景
二、成组技术的基本内涵
三、成组技术的工作原理
四、零件分类编码系统
第四节业务流程重组
一、业务流程重组的概念
二、业务流程重组的本质特征
三、业务流程重组的原则及过程
四、业务流程重组的实施
本章小结
复习思考题
练习题
第六章工作设计与测量
【学习要点及目标】
核心概念
引导案例 小王面临的困境
案例导学
**节工作设计
一、生产率
二、工作设计
三、工作设计的行为理论
四、团队工作方式
第二节动作研究
一、动作研究
二、动作经济原则
第三节工作测量
一、工时定额
……
第三篇运营系统运行
第四篇 运营系统改进
参考文献