本教材按照工学结合的职业教育理念,采用项目式课程教材的编写思路,针对企业仓储管理岗位群的工作内容组织编写。为了使仓储管理岗位的核心职业技能培养能够落到实处,本教材设计了由19个循序渐进的技能训练组成的核心技能训练体系,让学生在“学中做,做中学”,步步为营,夯实职业基础。
作为一本职业特色教材,本书可作为高等职业院校、高等专科院校和应用型本科的物流管理专业及经济管理类专业的教学用书,同时也可作为企业仓储管理岗位人员的岗位培训教材。
本书配有电子教学参考资料包,详见前言。 新编仓储管理实务-项目教程_刘全喜,张创勋,张艺_电子工业出版社_

项目一 仓储行业认知 1
一、项目概要 1
(一)项目实施背景 1
(二)项目预期目标 4
(三)项目实施条件 5
二、项目知识准备 5
(一)仓储活动的发展历史 5
(二)仓储活动的基本概念 7
(三)仓储管理的内容和原则 10
(四)我国仓储业的发展现状 11
(五)现代仓储业的发展趋势 12
三、核心技能训练 14
技能训练1-1 仓储业发展现状调研 14
技能训练1-2 仓储管理岗位群人才需求调研 15
四、项目小结 16
五、学习资源** 16
项目二 仓储设施规划与布局 18
一、项目概要 18
(一)项目实施背景 18
(二)项目预期目标 19
(三)项目实施条件 19
二、项目知识准备 19
(一)仓库的概念及分类 19
(二)仓库选址 24
(三)仓库平面布局 29
三、核心技能训练 42
技能训练2-1 仓库选址因素分析 42
技能训练2-2 仓库平面布局方案优化 43
四、项目小结 44
五、学习资源** 45
项目三 仓储设备配置 46
一、项目概要 46
(一)项目实施背景 46
(二)项目预期目标 46
(三)项目实施条件 47
二、项目知识准备 47
(一)存储设备 47
(二)装卸搬运设备 56
(三)物流信息化设备 62
(四)其他仓储设备 64
三、核心技能训练 66
技能训练3-1 手动液压托盘搬运车操作 66
技能训练3-2 半电动堆垛车操作 68
技能训练3-3 半自动打包机操作 69
技能训练3-4 仓储设备配置方案分析 71
四、项目小结 72
五、学习资源** 73
项目四 货物入库与出库管理 74
一、项目概要 74
(一)项目实施背景 74
(二)项目预期目标 74
(三)项目实施条件 75
二、项目知识准备 75
(一)入库作业管理 75
(二)出库作业管理 81
(三)流通加工作业管理 87
(四)退货作业管理 88
三、核心技能训练 93
技能训练4-1 入库单填制 93
技能训练4-2 出库单填制 94
技能训练4-3 退货单填制 95
技能训练4-4 仓储业务流程图绘制 96
四、项目小结 98
五、学习资源** 99
项目五 货物在库管理 100
一、项目概要 100
(一)项目实施背景 100
(二)项目预期目标 100
(三)项目实施条件 101
二、项目知识准备 101
(一)货物堆码作业 101
(二)商品养护作业 104
(三)盘点作业 106
(四)库存管理 110
(五)库存控制理论与方法 114
(六)“5S”现场管理 118
三、核心技能训练 120
技能训练5-1 货物组托操作 120
技能训练5-2 盘点报表填制 121
技能训练5-3 经济订货批量相关指标的计算 123
技能训练5-4 库存ABC分类管理 123
四、项目小结 124
五、学习资源** 125
项目六 仓储企业经营与管理 126
一、项目概要 126
(一)项目实施背景 126
(二)项目预期目标 127
(三)项目实施条件 127
二、项目知识准备 127
(一)经营管理的基本知识 127
(二)仓储企业的经营模式 128
(三)仓储企业的经营管理思路 138
(四)仓储合同 145
(五)仓储企业的经营风险管理 151
(六)仓储管理信息化 162
三、核心技能训练 164
技能训练6-1 仓储合同签订 164
技能训练6-2 WMS模拟入库操作 165
技能训练6-3 WMS模拟出库操作 175
四、项目小结 184
五、学习资源** 185
参考文献 186