我们的身体有*好的防御系统来阻止疾病的发展。本书的目的在于发现并维护好这个系统,让它**运转起来,帮助我们防御氧化应激的过程,而这是70余种诸如心脏病、糖尿病、癌症、中风、阿尔茨海默症、帕金森综合征、黄斑变性等慢性退行性疾病的根源。
优化你的天然免疫系统、天然***系统和天然修复系统,让身体拥有神奇的自愈能力。 这本书揭示了氧化应激的过程,而这是70余种诸如心脏病、糖尿病、
癌症、中风、阿尔茨海默症、帕金森综合征、黄斑变性等慢性退行性疾病
的根源。换言之,它从身体内部腐蚀着我们。然而,对此我们并非毫无防
范。我们的身体有*好的防御系统来阻止疾病的发展,这是**药远不能
及的。读这本书的时候,你不仅学到了科学的医学基础健康理念,同时也
了解了如何优化身体内部的天然防御系统,使氧化应激重新得到控制。在
生活中应用书中的知识,你就给自己提供了*好的保持健康的机会。
中文版序言
前言
**部分 转变观念
**章 一个医生的转变
付诸行动
氧化应激与疾病
营养补充疗法
第二章 活得短暂,死得艰难
敲响警钟
预防医学
健康生活三要素
有氧运动
健康饮食
营养补充
给患者一个选择的机会
第三章 体内的战争
氧气的负面效应
友军:***物质
后防支援
自由基产生的原因
过量运动
过度压力
空气污染
吸烟
食物和水源污染
紫外线辐射
**与氧化应激
第二部分 战胜疾病
第四章 体内的修复系统
战争的破坏性
*佳防御系统
我们的目标是平衡
第五章 心脏病
胆固醇的威胁
营养补充是真正的防御
认识高半胱氨酸
治愈心肌病的新希望
心肌病患者的新疗法
医生为什么不**辅酶Q10
第六章 癌症的化学防御
癌症的病因
氧化应激是真凶
**晚花费高
癌症的化学防御
化学防御**步:降低风险
化学防御第二步:增强***和免疫功能
化学防御第三步:增强身体的修复系统
得了癌症怎么办
金伯莉的故事
***物质为何有效
第七章 关心你的眼睛
眼睛的疾病
视网膜损伤的原理
预防白内障和黄斑变性
第八章 自身免疫性疾病
免疫系统的保护
自身免疫性疾病
第九章 关节炎与骨质疏松症
骨关节怎样被破坏
类风湿
关节炎的传统疗法
***营养补充
骨质疏松症
骨骼是有生命的组织
骨质疏松症的预防
第十章 肺病
肺的天然屏障
哮喘
亚当的故事
哮喘与营养
空气污染与慢阻肺
第十一章 神经系统退行性疾病
氧化应激与大脑
大脑的老化
阿尔茨海默症
帕金森综合征
多发性硬化症
脑血屏障
大脑所需的***物质
保护我们珍贵的大脑
第十二章 糖尿病
与乔的初识
X综合征:隐形杀手
你是否得了X综合征
乔的胜利
糖尿病的诊断和检测
肥胖
糖尿病的**
健康生活方式详解
第十三章 慢性疲劳症与纤维肌痛
非主流疗法
慢性疲劳的根本原因
第三部分营养**
第十四章 营养补充剂的**性
典型的美国饮食
美国的食物质量
每日*佳用量与**用量
营养补充剂的**性
第十五章 细胞营养
营养补充的*佳剂量
保护你的健康
特定优化剂
营养补充剂的选择
得知《别让不懂营养学的医生害了你·大众普及版》一书由北京成功 世纪公司和中国青年出版社联合推出,我感到非常激动。这已经是全球第 11种版本了,这么多的人能够从中汲取预防保健知识及重获健康的信息, 并因此而获益,使我感到惊喜万分。健康是一件珍贵的礼物,这必然得到 失去健康的人们的首肯。我从事营养疗法已经14年多了,所帮助的重获健 康者的数量仍在不断增长。书中与您分享的病例均来自于我的临床实践, 这些患者一直很好。而且,越来越多的人遵照书中的知识而获得健康,越 来越多的神奇故事发生在他们身上。 这本书揭示了氧化应激的过程,而这是70余种诸如心脏病、糖尿病、 癌症、中风、阿尔茨海默症、帕金森综合征、黄斑变性等慢性退行性疾病 的根源。换言之,它从身体内部腐蚀着我们。然而,对此我们并非毫无防 范。我们的身体有*好的防御系统来阻止疾病的发展,这是**药远不能 及的。读这本书的时候,你不仅学到了科学的医学基础健康理念,同时也 了解了如何优化身体内部的天然防御系统,使氧化应激重新得到控制。在 生活中应用书中的知识,你就给自己提供了*好的保持健康的机会。 我常常震惊于我们被创造得如此神奇。我们的身体是阻止慢性退行性 疾病发展的*佳防御体,而并非医生所开出的**药,这点于我而言已经 非常明确了。如你所见,营养补充是为了保持健康而并非**疾病。当给 身体提供每日需求量的营养即我所说的细胞营养时,你的天然防御系统就 得到了优化,这就给你重新控制氧化应激创造了*佳机会。不仅你的天然 免疫系统得到了优化,而且,你的天然***系统和天然修复系统也得到 了优化。如果身体获得了能够使其工作的*佳营养水平,它就拥有了神奇 的自愈能力。 我希望你能应用书中的健康理念,与其他受益者一样保持健康。 雷·斯丹博士 2008年12月10日 **章 一个医生的转变 随着我妻子健康状况的不断恶化,我的心情沮丧到了极点。可我不单 是一个焦虑的丈夫,还是一名医生。作为有着多年行医经验的医生,我回 答过很多医学问题。多年前我毕业于科罗拉多大学医学院,并在**亚哥 施恩医院攻读研究生学位。此后,在南达科他州西部的一个小城市里当了 一名成功的家庭医师。后来遇到了莉兹并与她结婚。她的健康状况有一些 问题,但是莉兹坚信只要嫁给医生,健康状况就能得到改善。可是她错了 ! 不久,我们的3个孩子相继出生,繁忙的莉兹累得快要倒下了。每个带 孩子的妈妈都很劳累,但是莉兹看起来却更加疲惫。虽然她才30多岁,但 她感觉自己已经快60岁了。 随着时间的流逝,她出现了更多需要靠**解决的健康问题。到我们 结婚10周年的时候,莉兹已经疲劳得经常挪不动脚步。她感到持续的全身 性的疼痛、难以克服的疲劳,患有可怕的过敏症、反复发作的鼻窦炎和肺 部感染。 经过反复检查,莉兹的医生*终诊断结果是纤维肌痛。身体反应包括 一系列的症状——其中*痛苦的是慢性疼痛和疲劳。 在过去,纤维肌痛被称为心身性风湿病(即由心理问题引发的风湿病) ,医生们相信疾病的根源在于患者的心理状态。但在看到妻子所受的痛苦 之后,我确信纤维肌痛其实是一种真实存在的、可以检测到的疾病。 为了能够继续坚持她所热爱的事业——训练和驾驭马匹进行马术表演 ,莉兹愿意接受任何**。疼痛和疲劳感让她无法工作。她变得非常容易 疲劳,每天晚上8点必须休息,即便这样她还是挣扎着做一些家务劳动。 由于纤维肌痛是无法根治的,我所能做的事情只是持续地给莉兹用药 物来减轻她的症状。我让她在晚上睡觉前服用阿米替林来帮助睡眠、服用 ****减轻疼痛、服用松弛肌肉**及吸人剂**哮喘和花粉症、服用 特非那定**过敏症,而且后来不得不每周带她去打抗过敏针。尽管经过 我的努力,并服用了上述**,她的健康状况仍在逐年恶化。 1995年1月,我们认为锻炼可能对她的健康有帮助。莉兹的体重已经有 所增加,得制订个新计划来重塑体型。莉兹很努力,但并未完成她制订的 计划。因为一次接着一次的感染令她痛苦不堪,而抗生素也往往不起作用 。 3月的时候,她患上严重的肺炎,呼吸非常困难,因为一侧肺叶已经完 全感染而被堵塞。呼吸内科的医生们担心无法治愈,认为甚至可能需要外 科手术进行摘除。我们咨询了一位传染病专家,他给莉兹使用了静脉抗生 素注射、类固醇和雾化**。幸运的是,肺炎终于在两周内痊愈了。但是 咳嗽却一直没好,而且还不得不持续进行数月的大剂量****。 但*让人担心的,还是她的疲乏症状日趋严重。莉兹每天只能下床活 动大约两个小时。她的哮喘和过敏也很严重,她只能偶尔走到马棚去看一 下她的马。莉兹病得非常严重,孩子们只得轮流休学在家照顾她。长期卧 床使她连看电视或者阅读也会感到非常虚弱。虽然我表面上看起来很冷静 ,但内心却日趋绝望。 我多次拜访肺病专家和传染病专家。他们向我保证他们已在诊断莉兹 时尽了*大的努力。当我问及她多久才能康复时,答案是6~9个月——或 者也许永远都不能康复。 就在这个时候,我们的一位朋友告诉莉兹,她的丈夫也曾经得过像莉 兹一样严重的肺炎,也经历过总是感到非常疲乏,后来他使用了一些营养 补充**,使他重新获得了力量。莉兹和她的朋友意识到我反对维生素补 充疗法,所以莉兹知道她在**之前要获得我的支持。但当她征求我的意 见时,甚至连我也惊讶于自己的回答:“亲爱的,你可以尝试去做任何你 想要做的事情,我们这些医生显然束手无策了。” P2-3