1,增强了直观感全书主要的图和结构式都尽量采用双色显示,有的图还增添了图注。对抽象难懂的文字内容也尽量附加图示,使复杂的内容简明化。
2,突出了两个结合点一是有机化学与医学的结合点;二是课堂讲授与学生自学内容相结合。各章内容的选取既保持基础有机化学内容的系统性,又恰如其分地突出了与医学课程的联系。第十九章“代谢途径中的辅酶”,以通俗易懂的方式介绍几种参与机体代谢反应的辅酶结构和*主要的功能,此章内容是衔接基础有机化学与生物化学乃至其他医学课程的纽带。第十四章增加了一节“维生素”。附录一增添了“多官能冈有机化合物的命名”。此三部分内容均为自学内容。全书内容的前后次序排列注重知识的循序渐进。因此,深信自学者应该能作到“无师自通”。
3,为避免相关学科间重复内容,第十七章中删除了蛋白质的三级结构和四级结构。
4,为了扩大学生的知识面,增强阅读能力,在第二~十八章内以文本框的形式插入了与正文内容有关的扩展知识,作为自阅材料。内容和篇幅较原第6版有所变化。
5,在正文卷末增加了各章插在正文中的“问题”和章末习题的参考答案。有些题,如鉴别题和推结构式的题以及合成题等的答案往往不是唯

版前言
《有机化学》第7版的修订是依据全国高等医药教材建设研究会和卫生部教材办公室
于2006年8月在北京召开的临床医学专业本科规划教材主编人会议精神为指导;倾听了
部分院校师生的意见与建议;参阅了国内外近年出版的有机化学和相关学科的教科书及其
有关的文献的基础上,优化了原第6版教材的内容。
新版教材的修订,仍然突出以学生为本,力求达到使学生在有限的时间内,能学到更
多更有用的基础理论、基本知识和基本技能;有利于培养学生的应用能力和创新能力。为
达到此目的,除了在文从字顺,精练文字,控制字数外,主要作了以下几点变更:
1.增强了直观感全书主要的图和结构式都尽量采用双色显示,有的图还增添了图
注。对抽象难懂的文字内容也尽量附加图示,使复杂的内容简明化。
2.突出了两个结合点 一是有机化学与医学的结合点;二是课堂讲授与学生自学内
容相结合。各章内容的选取既保持基础有机化学内容的系统性,又恰如其分地突出了与医
学课程的联系。第十九章“代谢途径中的辅酶”,以通俗易懂的方式介绍几种参与机体代
谢反应的辅酶结构和*主要的功能,此章内容是衔接基础有机化学与生物化学乃至其他医
学课程的纽带。第十四章增加了一节“维生素”。附录一增添了“多官能团有机化合物的
命名”。此三部分内容均为自学内容。全书内容的前后次序排列注重知识的循序渐进。因
此,深信自学者应该能作到“无师自通”。
3.为避免相关学科问重复内容,第卜七章中删除了蛋白质的三级结构和四级结构。
4.为了扩大学生的知识面,增强阅读能力,在第二~十八章内以文本框的形式插入
了与正文内容有关的扩展知识,作为自阅材料。内容和篇幅较原第6版有所变化。
5.在正文卷末增加了各章插在正文中的“问题”和章末习题的参考答案。有些题,
如鉴别题和推结构式的题以及合成题等的答案往往不是**的。当你的答案与本书不一致
时,不要轻易否定自己的答案,要追根究底,弄个明白,也许你的答案更可取。
6.体现了教材的系列化和立体化建设。第7版有机教材除了编写了主教材外,还同步
编写f与主教材内容相匹配的《有机化学学习指导与习题集》,制作了《有机化学配套光
盘》。另外,还编写了适合医药院校使用的《有机化学实验》。
本书在编写过程中得到了北京大学医学部、上海交通大学医学院和福建医科大学等单
位的大力支持,在此一并表示衷心地感谢!
由于我们水平有限,本书难免有不妥之处,敬请同行专家和广大师生及其他读者批评
指正。
主编
2008年1月

**章 绪论
**节 有机化合物和有机化学
第二节 共价键
一、路易斯共价键理论
二、现代共价键理论基本要点
三、碳的杂化轨道
四、共价键的属性
第三节 分子的极性和分子间的作用力
一、分子的极性
二、分子间的作用力
第四节 有机化合物的功能基和反应类型
一、功能基
二、有机化合物反应类型
第五节 有机酸碱概念
一、勃朗斯德酸碱理论
二、lewis酸碱
第六节 确定有机化合物结构的步骤与方法
一、分离纯化
二、元素分析
三、确定实验式和分子式
四、结构式的测定
第七节 分子轨道和共振理论的基本要点
一、分子轨道
二、共振理论
习题
第二章 烷烃和环烷烃
**节烷烃
一、烷烃的结构
二、烷烃的构造异构和命名
三、烷烃的构象异构
四、烷烃的物理性质
五、烷烃的化学性质
第二节 环烷烃
一、环烷烃的命名
二、环烷烃的结构与稳定性
三、环烷烃的性质
四、环烷烃的构象
习题
第三章 烯烃和炔烃
**节 烯烃
一、烯烃的结构
二、烯烃的异构现象和命名
三、烯烃的物理性质
四、烯烃的化学性质
五、共轭烯烃
第二节 炔烃
一、炔烃的结构
二、炔烃的异构和命名
三、炔烃的物理性质
四、炔烃的化学性质
习题
第四章 芳香烃
**节 苯及其同系物
一、苯的结构
二、苯的同系物的命名
三、苯及其同系物的物理性质
四、苯及其同系物的化学性质
五、苯环亲电取代的定位效应
第二节 稠环芳香烃
一、萘
二、蒽和菲
三、致癌芳香烃
第三节 芳香性:huckel规则
一、huckel规则
二、非苯型芳香烃
习题
第五章 立体化学基础:手性分子
**节 手性分子和对映体
一、手性
二、手性分子和对映体
三、对称面和非手性分子
四、判断对映体的方法
第二节 费歇尔投影式
第三节 旋光性
一、偏振光和旋光性
二、旋光度与比旋光度
……
第六章 卤代烃
第七章 醇 硫醇 酚
第八章 醚和环氧化合物
第九章 醛和酮
第十章 羧酸和取代羧酸
第十一章 羧酸衍生物
第十二章 胺和生物碱
第十三章 有机波谱学基础
第十四章 杂环化合物和维生素
第十五章 糖类
第十六章 脂类
第十七章 氨基酸、多肽和蛋白质
第十八章 核酸
第十九章 代谢途径中的辅酶
问题和习题的参考答案
主要参考文献
附录一 多官能团有机化合物的命名
附录二 一些化合物的pka
中英文对照索引