本配套教材共15章,内容包括生物化学导论、核酸化学、蛋白质化学、酶学、维生素与辅酶、生物膜结构与功能、糖代谢、生物氧化和能量转换、脂类物质的合成与分解代谢、蛋白质的降解和氨基酸代谢、核酸的降解与核苷酸的代谢、核酸的生物合成、蛋白质的生物合成、代谢调节、DNA重组技术的基本原理。其内容符合多数院校生物化学教学大纲。各章内容包括知识要点、名词解释、填空题、判断题、选择题、计算题、简答题等。各类习题附有参考答案,便于学生测试自己对各章内容的理解程度。
本教材作为《生物化学》教材的配套教材,适合于学习生物化学课程的学生以及准备参加研究生入学考试的相关专业本科生使用。使用本配套教材可以使读者在短时间里就能掌握较多的生物化学知识。

前言
**章 生物化学导论
第二章 核酸化学
第三章 蛋白质化学
第四章 酶学
第五章 维生素与辅酶
第六章 生物膜的结构与功能
第七章 糖代谢第八章生物氧化和能量转换
第九章 脂类物质的合成与分解代谢
第十章 蛋白质的降解和氨基酸代谢
第十一章 核酸的降解与核苷酸的代谢
第十二章 核酸的生物合成
第十三章 蛋白质的生物合成
第十四章 代谢调节
第十五章 DNA重组技术的基本原理
附录一 生物化学考试样题
附录二 各校生物化学试卷参考答案
主要参考文献