第1章 毛发的结构、功能和理化性质
A.Franbourg,F.Leroy
毛发是哺乳动物皮肤表面特征性的覆盖物,可能是从爬行动物表皮的鳞片进化而来的。在进化过程中,比人类低等的动物需要相应长度、密度和颜色的毛发来适应生存状况。虽然人类的毛发看起来已经退化,但事实上它仍是重要的触觉器官,也是性别、生理正常发育的一部分。
人类的毛发与所有哺乳动物特有的表皮附属器具有相同的性质,这些附属器包括不同的皮毛、绒毛、触须和其他各种类型的头发、羽毛、甲、角、蹄等。毛发*初的功能是保护身体抵御不利环境因素(热、冷、阳光、干燥等)伤害和撞击。它们能辅助体温调节,具有出色的抵抗力,能长期保持其结构稳定。
头皮不同于身体其他部位的皮肤,它具有大量能够产生粗长的头发纤维的大毛囊,每个毛囊均附有大的皮脂腺。另外,毛囊还同错综复杂的神经网和血管网紧密相连。
无论其来源或在身体的位置,上述所有皮肤附属器均有一些共同特点,其中主要的一点就是它们本质上都由一类特殊的蛋白——角蛋白组成。角蛋白也是角质层的重要组成成分,角质层是皮肤的*外面一层,保护身体内部免受外界环境影响。角蛋白富含半胱氨酸(cysteine),半胱氨酸是一种独特的含硫氨基酸,能通过二硫键使蛋白链之间形成交联。此外,有些角蛋白的空间排列可以形成晶体状结构。
毛干由角化细胞构成,其高度有序的排列方向和生化结构可使毛发纤维对摩擦、牵拉、弯曲、紫外线辐射和化学侵蚀等各种外界因素产生很强的抵抗能力。
……