现代生产运作管理
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内容提要
本书体系结构新颖,按照流程和资源来组织全书内容,共分4篇18章。**篇为基础,第二篇阐述预测驱动式运作管理,第三篇阐述订单驱动式运作管理,第四篇为资源管理。突出资源管理内容,将供应链、约束资源、设备和人员放到一篇专门讨论。并强调基于时间的竞争,在生产运作策略一章中,介绍了时间响应策略;在大量定制一章中专门论述了“即时顾客化定制”的问题。本书体例较规范,每章前面都有学习目标和引导案例,每章后面都有小结、分析研究案例、思考题和练习题,便于读者学习。
目录
**篇 基础
第1章 绪论
本章学习目标
引导案例 北京现代赢得月****
1.1 社会组织的基本职能——生产运作管理
1.2 生产运作的分类
1.3 生产运作的类型
1.4 能力与需求的匹配
1.5 生产运作管理的历史和发展趋势
本章小结
思考题
案例分析 百景园餐厅的服务运作
第2章 价值、流程和时间
本章学习目标
引导案例 关于Cycle Time的含义
2.1 价值 ...... 更多
第1章 绪论
本章学习目标
引导案例 北京现代赢得月****
1.1 社会组织的基本职能——生产运作管理
1.2 生产运作的分类
1.3 生产运作的类型
1.4 能力与需求的匹配
1.5 生产运作管理的历史和发展趋势
本章小结
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