本教材是高等职业教育园林类专业系列教材之一,是根据高等职业院校园林类专业人才培养目标的要求,从生产实际角度构建内容体系,注重花卉生产技术的实用性和可操作性,注重技能的训练与培养而编写的。全书包括绪论、花卉分类、花卉生产设施、花卉繁殖技术、花期调控技术、露地花卉生产技术、花卉盆栽技术、切花生产技术、花卉无土栽培技术、花卉工厂化生产技术、花卉应用技术、花卉的经营与管理、实训指导等内容。教材配有花卉识别光盘和电子教案,供教学和学生学习使用。
本教材可供高等职业院校园林类专业使用,也可供园艺、种植等相关专业及园林行业人员作参考书。

绪论
0.1 花卉生产的含义及本课程的内容
0.2 花卉生产的意义和作用
0.3 国内外花卉产业发展现状及展望
复习思考题
1 花卉分类
1.1 按生物学性状分类
1.2 按观赏部位分类
1.3 按花卉对环境的要求分类
1.4 按开花季节分类
1.5 按栽培方式分类
复习思考题
2 花卉生产设施
2.1 温室与大棚
2.2 其他设施
2.3 灌溉、栽培容器与器具
复习思考题
3 花卉繁殖技术
3.1 播种繁殖
3.2 分生繁殖
3.3 扦插繁殖
3.4 嫁接繁殖
3.5 压条繁殖
复习思考题
4 花期调控技术
4.1 花期调控的基本原理
4.2 花期调控的主要方法
复习思考题
5 露地花卉生产技术
5.1 露地花卉生产概述—
5.2 一、二年生花卉生产
5.3 宿根花卉生产
5.4 球根花卉生产
5.5 露地木本花卉生产
5.6 水生花卉生产
复习思考题
6 花卉盆栽技术
6.1 花卉盆栽概述
6.2 观花草本花卉盆栽
6.3 观花木本花卉盆栽
6.4 观叶植物盆栽
6.5 观果花卉盆栽
6.6 多浆花卉盆栽
复习思考题
7 切花生产技术
7.1 切花的含义及应用
7.2 各种因素与切花品质的关系
7.3 切花栽培管理技术
7.4 切花的采收、分级、保鲜和贮运
复习思考题
8 花卉无土栽培技术
8.1 花卉无土栽培基质
8.2 无土栽培营养液的配制
8.3 无土栽培的方法
复习思考题
9 花卉工厂化生产技术
9.1 花卉工厂化生产概述
9.2 花卉工厂化生产的设备及生产程序
复习思考题
10 花卉的应用技术
10.1 花卉在园林绿地中的应用
10.2 花卉租摆
10.3 花卉的其他用途
复习思考题
11 花卉的经营与管理
11.1 花卉的经营与管理
11.2 花卉生产管理
复习思考题
12 实训指导
实训12.1 花卉识别及分类
实训12.2 花卉种子识别
实训12.3 花卉种子发芽率的快速测定
实训12.4 播种技术
实训12.5 花卉扦插繁殖技术
实训12.6 花卉嫁接技术
实训12.7 花卉分球、分株繁殖技术
实训12.8 培养土的配制
实训12.9 花卉的上盆、翻盆和换盆技术
实训12.10 盆花浇水与施肥技术
实训12.11 露地花卉移栽定植技术
实训12.12 花卉的整形修剪技术
实训12.13 切花保鲜技术
实训12.14 杜鹃花花期控制技术
实训12.15 花卉主要病害的识别与**
实训12.16 花卉主要虫害的识别与**
实训12.17 调查花坛等室外装饰形式
实训12.18 拟订花卉生产计划
实训12.19 拟订年度花卉成本核算
主要参考文献