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内容提要
《生物化学》讲述了：21世纪是一个变幻莫测的世纪，是一个催人奋进的时代。科学技术飞速发展，知识更替日新月异。希望、困惑、机遇、挑战，随时随地都有可能出现在每一个社会成员的生活之中。抓住机遇，寻求发展，迎接挑战，适应变化的制胜法宝就是学习——依靠自己学习，终身学习。
目录
**章 蛋白质的结构和功能
第二章 核酸的结构和功能
第三章 酶
第四章 维生素
……
第二章 核酸的结构和功能
第三章 酶
第四章 维生素
……
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