化学
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王麟生 乐美卿 / 华东师范大学出版社 / 2006年05月 / 230页 / 约重0.400KG环境化学是研究化学物质在环境中存在、化学特性、行为和效应及其控制的化学原理和方法的科学,它是化学科学的一个重要分支,也是环境科学的核心组成部分。环境化学主要包括环境分析化学,大气、水体、土壤环境化学,…… -
河北师范大学 / 高等教育出版社 / 2012年02月 / 661页 / 约重0.390KG《高等学校教材:无机化学(第2版)(下册)》是普通高等师范院校化学专业和其他高等院校化学类专业使用的无机化学教材。《高等学校教材:无机化学(第2版)(下册)》共22章，分上、下册出版。上册介绍化学基本…… -
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贾春晓 / 中国轻工业出版社 / 2005年01月 / 397页 / 约重0.513KG现代食品的显著特点是食品的营养化、功能化、方便化,并保证食品质量与安全,这就要求食品加工从原理的选择、加工过程到最终产品及保藏整个链条中对食品的成分及成分的变化有全面的把握和认识。传统的分析手段和分析…… -
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宋光泉 / 科学出版社 / 2014年03月 / 338页 / 约重0.540KG本书按实验基础知识和十大操作技术为模块编写,内容涵盖无机化学实验、有机化学实验、分析化学实验、物理化学与胶体化学实验、高分子化学实验、拓展化学实验和计算机在化学实验中的应用等。 大学通用化学实验技术学…… -
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解从霞 傅洵 许泳吉 / 科学出版社 / 2012年08月 / 296页 / 约重0.650KG《普通高等教育“十一五”国家级规划教材:基础化学教程习题解析(第2版)》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材《基础化学教程(无机与分析化学)》(傅洵等,科学出版社,2012年第二版)的配套参考书。本…… -
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赵连城 国凤云 / 哈尔滨工业大学出版社 / 2005年07月 / 572页 / 约重0.770KG本书系国防科工委“十五”重点图书。全书内容包括:绪论、半导体材料、光纤通信材料、光电显示材料、信息存储材料、信息获取材料、信息功能陶瓷材料、非线性光学晶体材料、固体激光材料。叙述了各种信息功能材料的物…… -
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曾富华 / 高等教育出版社 / 2011年07月 / 241页 / 约重0.460KG《生物化学实验技术教程》是编者在多年生物化学实验教学基础上，反复摸索，以专题模块的形式编写而成。《生物化学实验技术教程》第一篇介绍了实验技术原理，包括离心技术、层析技术、电泳技术、光谱技术和生物大分子……
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