本书着重介绍了冬枣的生物学特性和植物学特征，并从育苗、建园选址、整地、土肥水管理、整形修剪、病虫**、采收与贮藏等方面总结出一套符合**有关标准要求的冬枣无公害**栽培技术，结合生产实际介绍了旱、碱地冬枣园的早果早丰栽培技术。肉容丰富，图文并茂，通俗易懂，可操作性强，有针对性地解决冬枣无公害**栽培中存在的技术问题，可供从事冬枣生产及广大果树工作者在实际工作中参考。

前言
**章 概述
一、 冬枣的分布及栽培现状
二、 冬枣的品种特性
三、 经济价值及市场开发前景
第二章 冬枣生物学特性及对环境条件的要求
一、 主要器官形态特征
二、 物侯期和年龄时期
三、 环境条件对生长结果的影响
第三章 冬枣苗木繁育
一、 冬枣嫁接育苗
二、 嫩技扦插育苗
三、 组织培养育苗
第四章 建园与栽培技术
一、 园址的选择
二、 冬枣园的规划
三、 冬枣的栽培技术
四、 冬枣园土壤管理
五、 花期管理
六、 果实生长期管理
第五章 冬枣病虫害无公害**技术
一、 农药污染的主要途径与危害
二、 冬枣无害病虫**中的用药原则
三、 病虫害**方法
四、 枣园病虫害的天敌生物类群及作用
五、 水果中农药类残留限量标准
六、 常用农药类及使用说明
七、 冬枣主要虫害及**
八、 冬枣主要病害类及**
第六章 冬枣采收与贮藏保鲜
一、 冬枣采收
二、 冬枣理果实的分级和装
三、 冬枣的**运输
四、 冬枣的贮藏与保鲜
附表
主要参考资料