《商务礼仪》是普通高等教育“十一五”**级规划教材。《商务礼仪》分为上、下两篇。上篇为知识篇,共五章,系统而简明地介绍了礼仪与商务礼仪、商务人员基本礼仪、商务交往礼仪、商务活动礼仪、宗教礼仪及商务礼俗;下篇为实训篇,共分四章,分别从礼仪教育与修养、个人形象塑造、商务交往实训、商务活动实训方面,用生动具体、易于操作的实训形式把商务礼仪的规范要求与操作技巧展现出来,突出了实践性教学特点。
《商务礼仪》集知识性和操作性于一体,通俗易懂,是一本实用性很强的商务礼仪指南,可作为高职高专院校的商务礼仪教材,亦可作为五年制高职学校、中等职业学校老师及商务从业人员的参考用书。

礼仪,是一个人、一个组织、一个民族和一个**的精神与风貌的展示。它既是一种内在的修养,又是一种行为规范。中国素有“礼仪之邦”的美称,讲“礼”重“仪”是中华民族世代相传的**传统。在市场经济飞速发展的今天,知书识礼、待人以礼已成为商务人员不.-q或缺的基本素-质,成为商务人员参与社会竞争并*终赢得成功的无形资产。人们说:不知商务礼仪者,难为商也。商务礼仪知识是商务人员从事商务活动的必修之课。
本书根据高等职业教育��特征,以理论与实践并重、教学与训练结合为原则,将全书分为知识篇和实训篇。在知识讲述方面力求简约明了,在实;jll操作方面力争实用易学。
为使本书新颖别致、生动活泼,书中穿插了“礼仪格言”、“礼仪佳话”、“阅读窗”、“知识窗”、“礼仪小贴士”、“想一想”、“议一议”等集知识性、文化性、趣味性、实用性为一体的小栏目,力求让学生读有兴趣、教师教着顺手。
本书编写者大都是在高职院校从事礼仪教学的教师,有着多年的教学经验。本书由安徽职业技术学院史锋老师撰写知识篇**章、第三章、第五章,实训篇第六章、第八章;安徽职业技术学院陈行老师撰写知识篇第二章、实训篇第七章;安徽职业技术学院何敏老师撰写知识篇第四章、实训篇第九章。全书由史锋老师拟订编写大纲、统稿并担任主编。吕时礼老师提供了英文翻译,夏必琴老师作了文字润色,汪成俊同学提供了相关小品资料。在此,要特别感谢闽江学院的林友华教授、北京信息科技大学张玲莉教授,他们极其认真地审阅了全部书稿,并提出了许多宝贵的意见和建议。
本书在写作过程中,参考借鉴了国内外大量礼仪著作和教材,限于篇幅,未能一一注明,在此表示诚挚的谢意。由于作者水平有限,加上时间仓促,难免还存在着错误和遗漏,恳请专家、同行及读者不吝指正。

上篇 知识篇
**章 绪论
**节 礼仪概述
一、礼仪及其特征
二、中国礼仪的形成与发展
三、礼仪的功能与原则
第二节 商务礼仪概述
一、商务礼仪及其特点
二、商务礼仪的作用
三、商务礼仪的修养

第二章 商务人员基本礼仪
**节 仪容礼仪
一、仪表与仪容
二、仪容的修饰
第二节 服饰礼仪
一、服饰礼仪的原则
二、服饰的运用
三、饰物的佩戴
第三节 仪态礼仪
一、站姿
二、坐姿
三、走姿
四、蹲姿
五、表情
六、手势
七、界域
第四节 言谈礼仪
一、交谈的内容
二、交谈的技巧
三、交谈的礼节

第三章 商务交往礼仪
**节 见面礼仪
一、称呼与介绍
二、握手与致意
三、名片的使用
四、常见的其他见面礼仪
第二节 往来礼仪
一、拜访礼仪
二、接待礼仪
三、馈赠礼仪
第三节 宴请礼仪
一、宴请的形式
二、宴请的礼仪
三、赴宴的礼仪
第四节 通信礼仪
一、电话礼仪
二、手机礼仪
三、网络礼仪
四、书信礼仪
第五节 位次礼仪
一、乘车的位次
二、行进中的位次
三、会谈的位次
四、会议的位次
五、用餐的位次

第四章 商务活动礼仪
**节 商务谈爿礼仪
一、商务谈判及其原则
二、商务谈判礼仪
第二节 商贸服务礼仪
一、公司业务礼仪
二、商场服务礼仪
三、宾馆服务礼仪
四、导游服务礼仪
第三节 商业仪式和专题活动礼仪
一、开业典礼
二、剪彩仪式
三、签字仪式
四、新闻发布会
五、展览会
第四节 求职礼仪
一、求职前的准备
二、求职礼仪

第五章 宗教礼仪及商务礼俗
**节 宗教礼仪
一、佛教
二、基督教
三、伊斯兰教
四、道教
第二节 商务礼俗
一、亚洲主要**的礼俗与禁忌
二、欧洲、美洲主要**的礼俗与禁忌
三、大洋洲及非洲主要**的礼俗与禁忌
四、我国台、港、澳地区的习俗

下篇 实训篇
第六章 礼仪教育与修养
礼仪情景剧场
一、小品:临时清洁工
二、相声:话说“礼仪”

第七章 个人形象塑造
实训方案一:仪容训练
一、简单化妆
二、眼部化妆
三、抹腮红
四、画口红
五、妆后检查
实训方案二:服饰训练
一、男士西装套装的穿着
二、女士丝巾的系法
实训方案三:仪态训练

一、站姿训练
二、坐姿训练
三、走姿训练
实训方案四:表情训练
一、微笑训练
二、目光训练
礼仪情景剧场
一、小品:购
二、小品:微笑

第八章 商务交往实训
实训方案一:介绍名片训练
一、介绍
二、名片递接
实训方案二:握手鞠躬训练
一、握手
二、鞠躬
实训方案三:接打电话训练
一、接听电话训练
二、拨打电话训练
三、代接电话训练
实训方案四:宴请训练
一、中西餐席位安排
二、中餐的礼仪
三、西餐的礼仪
礼仪情景剧场
一、小品:打电话——贵姓
二、小品:惹祸的彩铃

第九章 商务活动实训
实训方案一:商贸服务训练
一、销售服务礼仪训练
二、导游服务礼仪
三、酒店服务礼仪
实训方案二:剪彩、签字仪式训练
一、剪彩仪式训练
二、签字仪式训练
实训方案三:求职应聘训练
一、撰写求职书
二、面试形象设计
三、模拟面试
礼仪情景剧场
一、小品:开业典礼
二、小品:求职
参考文献
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