本书突出行业特点，突出高职教育特色，具有专业针对性、专业理论性、专业实践性，符合人才培养需求。本书内容上衔接岗位知识和技能要求，形式上体现理论和操作一体化。本书包括八章内容：色谱分析技术导论、薄层色谱技术、柱色谱技术、气相色谱技术、**液相色谱技术、超临界流体色谱技术、离子色谱技术、色谱联用技术。本书以课程建设为核心，体现高职教育核心特点、内容突出岗位知识和技能要求，注重职业核心能力的培养。本书可供高职高专院校分析检验技术专业和药学专业学习使用，也可以作为粮食与食品检验、化工类等专业学生使用，也可供其他专业师生和分析检测技术人员参考。

**章色谱分析技术导论 **节了解色谱及其分类001 一、色谱分析技术002 二、分类003 第二节熟悉色谱流出曲线和术语005 一、色谱流出曲线005 二、术语006 第三节掌握色谱分析技术评价指标008 一、热力学评价指标——塔板理论008 二、动力学评价指标——速率理论010 三、分离度012 四、基本色谱分离方程013 五、基本色谱分离方程的应用013 第四节掌握定性和定量分析技术方法015 一、定性分析015 二、定量分析016 第五节学会填充色谱柱的制备020 一、健康**和环保020 二、实训目的020 三、原理020 四、仪器和试剂020 五、测定步骤021 六、写出实训报告022 第二章薄层色谱技术 **节了解薄层色谱法及分类025 一、薄层色谱法的���义025 二、薄层色谱法的分类026 三、吸附薄层色谱原理026 第二节熟悉薄层色谱技术027 一、吸附薄层色谱技术条件选择027 二、薄层色谱技术的基本工作流程029 第三节了解**薄层色谱技术031 一、**薄层色谱法的特点031 二、**薄层色谱法的分类032 第四节掌握薄层色谱技术评价指标033 一、定性分析参数033 二、相平衡参数034 三、分离参数035 四、板效参数035 第五节掌握薄层色谱技术定性和定量方法036 一、定性分析036 二、定量分析037 第六节了解薄层色谱技术应用案例040 一、化工产品质量控制和医药供试品定性鉴别040 二、化工产品和医药供试品含量测定041 第七节认识薄层色谱扫描技术043 一、薄层色谱扫描法原理和方法043 二、薄层色谱扫描仪的分类044 三、薄层色谱扫描仪工作原理045 四、薄层色谱扫描法应用045 第八节学会薄层色谱法分离鉴定叶绿素046 一、健康**和环保046 二、实训目的047 三、原理047 四、仪器和试剂047 五、测定步骤047 六、写出实训报告048 七、实训注意事项048 八、实训思考题048 第三章柱色谱技术 **节了解柱色谱技术及分类050 一、柱色谱技术的定义051 二、柱色谱技术的分类051 第二节熟悉柱色谱分离原理051 一、吸附柱色谱的分离原理051 二、分配柱色谱的分离原理052 三、离子交换柱色谱的分离原理053 四、凝胶柱色谱的分离原理054 第三节掌握柱色谱的色谱条件选择055 一、吸附柱色谱的色谱条件选择055 二、分配柱色谱的色谱条件选择055 三、离子交换柱色谱的色谱条件选择056 第四节学会柱色谱的制备和洗脱057 一、健康**和环保057 二、实训目的057 三、原理057 四、仪器和试剂057 五、测定步骤057 六、写出实训报告058 第五节柱色谱技术规范操作案例058 一、操作条件058 二、操作过程060 第六节异常情况的案例分析060 一、装柱时有气泡或不平060 二、样品不均匀或分离效果差061 第四章气相色谱技术 **节了解气相色谱法064 一、气相色谱法特点065 二、气相色谱仪的工作过程065 第二节认识气相色谱仪066 一、气相色谱仪分类066 二、气相色谱仪构造066 第三节熟悉气相色谱实验技术078 一、色谱柱（固定相）的选择078 二、检测器的选择083 三、载气及其线速的选择094 四、柱温的选择095 五、气化室和检测器温度的选择096 六、进样量和进样时间的选择097 第四节掌握气相色谱定性定量分析方法098 一、气相色谱法的定性分析098 二、气相色谱法的定量分析099 第五节了解气相色谱法的应用实例102 一、石油化工产品的GC分析102 二、气相色谱在食品分析中的应用103 三、气相色谱在环境分析中的应用103 四、气相色谱在**分析中的应用103 五、气相色谱在农药分析中的应用104 第六节气相色谱分析实训105 一、乙醇中少量水分的检测——外标法定量105 二、二甲苯混合物分析——归一化定量法106 三、甲苯的气相色谱分析——内标法定量108 四、程序升温毛细管色谱法分析白酒中微量成分的含量110 第五章**液相色谱技术 **节了解**液相色谱及其工作流程117 一、**液相色谱法定义117 二、**液相色谱法的分类118 三、**液相色谱仪的工作流程118 第二节认识**液相色谱仪器119 一、高压输液系统119 二、进样系统119 三、分离系统 120 四、检测系统120 五、数据记录及处理系统120 第三节掌握典型**液相色谱仪开机 与关机流程121 一、开机顺序121 二、关机顺序121 三、开关机前注意事项122 四、切忌下列操作122 第四节**液相色谱仪规范操作案例122 一、**液相色谱操作规程123 二、**液相色谱仪维护保养操作规程125 三、**液相色谱仪操作记录131 四、**液相色谱仪规范操作流程图131 第五节液相色谱常见问题及其对策141 一、压力异常141 二、漏液141 三、保留时间漂移141 四、基线问题142 五、峰形异常142 六、液相色谱故障排除经验142 七、做好日常保养142 第六节学会**液相色谱技术操作143 一、可口可乐、咖啡中咖啡因的**液相色谱分析143 二、果汁（苹果汁）中有机酸的分析144 第六章超临界流体色谱技术 **节概述148 一、超临界流体及其特性148 二、超临界流体色谱法及其特点149 三、超临界流体色谱法的分类150 四、超临界流体色谱法的发展150 第二节超临界流体色谱法原理151 一、超临界流体色谱法的基本概念151 二、超临界流体色谱法的速率理论152 三、影响塔板高度的因素152 第三节超临界流体色谱仪154 一、超临界流体色谱的一般流程154 二、流动相输送系统155 三、进样系统156 四、分离系统156 五、检测系统157 第四节超临界流体色谱的操作条件158 一、色谱柱的选择159 二、流动相和改性剂的选择160 三、温度的选择163 第五节超临界流体色谱的应用及示例164 一、超临界流体色谱的应用164 二、超临界流体色谱的应用示例165 第七章离子色谱技术 **节离子色谱法原理及其工作流程169 一、离子色谱法由来169 二、离子色谱法原理169 三、离子色谱法类型171 四、离子色谱法应用172 五、离子色谱法特点173 六、离子色谱仪工作流程173 第二节认识离子色谱仪174 一、离子色谱仪结构174 二、离子色谱仪基本操作181 第三节熟悉离子色谱实验技术183 一、洗脱剂要求与选择183 二、样品前处理技术183 三、测定条件选择184 四、实施分析步骤185 五、离子色谱图解析与影响因素187 六、仪器操作**注意事项190 七、离子色谱仪故障及排除190 第四节离子色谱法测定地下水中水溶性阴离子F-、Cl-、Br-、NO-2、NO-3、PO3-4、SO2-3、SO2-4实训192 一、实训目的192 二、原理192 三、仪器和试剂193 四、操作步骤195 五、结果计算与表示196 六、注意事项与干扰消除197 七、写出实训报告197 第八章色谱-质谱联用技术 **节了解质谱分析技术及其工作原理202 一、 质谱分析技术定义202 二、质谱的工作原理203 三、质谱分析工作过程203 四、质谱仪204 第二节认识色谱-质谱联用仪器215 一、气相色谱-质谱联用仪的构造216 二、液相色谱-质谱联用仪构造216 三、GPC-GC/MS联用仪构造217 第三节掌握典型色谱-质谱联用仪开机与关机流程218 一、Agilent气相色谱-质谱联用仪的开机与关机流程218 二、Thermo Fisher气相色谱-串联质谱联用仪的开机与关机流程218 三、岛津GC-MS开关机流程219 四、AB 6500Q液相色谱-串联质谱联用仪的开机与关机流程219 五、Thermo Fisher Indura液相色谱串联质谱联用仪的开机与关机流程219 六、Agilent液相色谱-串联质谱联用仪的开机与关机流程220 七、Shimazu液相色谱-串联质谱联用仪的开机与关机流程220 第四节认识二维色谱技术221 一、二维气相色谱-质谱联用技术221 二、二维液相色谱-质谱联用技术223 第五节认识高分辨质谱225 一、飞行时间质谱226 二、静电场轨道阱质谱226 三、傅里叶变换离子回旋共振质谱226 四、磁质谱226 参考文献