本教材作为新型实用教材,其内容是根据企事业单位日常交际活动所涉及的各方面礼仪而设定的,分为个人形象礼仪、日常交际礼仪、语言沟通礼仪、商务活动礼仪和涉外民俗礼仪五大项目,每个项目下设若干项工作任务(总计16项)。每项任务作为一个礼仪活动训练单元,由“礼仪规范”、“拓展阅读”和“实训练习”三个部分构成。全书体例新颖,内容翔实,信息量大。教师可以通过“实训练习”中的案例讨论和角色模拟训练,让学生在做中学,在学中练,提高其实践操作能力。
本书可作为高等院校各专业学生的礼仪教材,还可作为各界人士提高礼仪素养和交际能力的**读物及自我训练手册,它也是各企事业单位进行礼仪岗位培训的创新型教材。

绪论/1
0.1 “现代交际礼仪”**精品课程改革与建设/1
0.2 什么是现代交际礼仪/6
项目一 个人形象礼仪
任务1 仪容/15
1.1 礼仪规范/15
1.1.1 仪容基本要求/16
1.1.2 化妆/16
1.1.3 饰发/19
1.1.4 护手/20
1.2 拓展阅读/21
1.2.1 皮肤护理的错觉/21
1.2.2 常见的仪容装扮类型/22
1.3 实训练习/23
1.3.1 案例讨论/23
1.3.2 模拟训练/24
课后练习题/25
任务2 服饰/27
2.1 礼仪规范/27
2.1.1 正装的穿着/27
2.1.2 服装的色彩组合/32
2.1.3 服装的和谐/33
2.1.4 饰物佩戴/35
2.1.5 仪容仪表自我检测/38
2.2 拓展阅读/39
2.2.1 镜头中的形象/39
2.2.2 中西方���饰文化的异同/41
2.3 实训练习/43
2.3.1 案例讨论/43
2.3,2 模拟训练/44
课后练习题/45
任务3 仪态/47
3.1 礼仪规范/47
3.1.1 姿态/47
3.1.2 表情/54
3.1.3 手势/58
3.1.4 举止/64
3.1.5 风度/65
3.2 拓展阅读/67
3.2.1 形体美的训练/67
3.2.2 讲究界域礼貌/69
3.3 实训练习/72
3.3.1 案例讨论/72
3.3.2 模拟训练/74
课后练习题/77
项目二 日常交际礼仪
任务4 会面/81
4.1 礼仪规范/81
4.1.1 称呼/82
4.1.2 打招呼/83

4.1.3 介绍/84
4.1.4 握手/88
4.1.5 名片/92
4.1.6 馈赠/96
4.1.7 拜访/102
4.1.8 接待/104
4.2 拓展阅读/107
4.2.1 中英文称呼文化差异/107
4.2.2 中美拜访礼俗比较与分析/110
4.3 实训练习/112
4.3.1 案例讨论/112
4.3.2 模拟训练/118
课后练习题/120
任务5 通信/123
5.1 礼仪规范/123
5.1.1 电话礼仪/123
5.1.2 传真礼仪/126
5.1.3 手机礼仪/128
5.1.4 短信礼仪/130
5.1.5 网络礼仪/131
5.2 拓展阅读/132
5.2.1 虚拟世界的真实人生/132
5.2.2 网络戒律一览/135
5.3 实训练习/136
5.3.1 案例讨论/136
5.3.2 模拟训练/137
课后练习题/138
任务6 宴请/141
6.1 礼仪规范/141
6.1.1 宴请概述/141
6.1.2 宴请的组织安排/142
6.1.3 中餐宴会礼仪/143
6.1.4 西餐宴会礼仪/148
6.1.5 冷餐会礼仪/154
6.1.6 鸡尾酒会礼仪/155
6.2 拓展阅读/155
6.2.1 各国饮食文化趣谈/155
6.2.2 中西宴会礼仪上的差异/157
6.3 实训练习/159
6.3.1 案例讨论/159
6.3.2 模拟训练/162
课后练习题/162
任务7 出行/165
7.1 礼仪规范/165
7.1.1 公共场所礼仪/165
7.1.2 旅行礼仪/170
7.2 拓展阅读/181
7.2.1 人类吐痰史/181
7.2.2 公共场合举止的禁忌/182
7.3 实训练习/183

7.3.1 案例讨论/183
7.3.2 模拟训练/187
课后练习题/188
任务8 职场/191
8.1 礼仪规范/191
8.1.1 面试礼……

这本书正是多年来“现代交际礼仪”课程教学成果的结晶,它克服了礼仪传统教材重理论轻实践,重普及轻实训的缺点,是具有工学结合、任务导向特色教材的一次有益尝试和创新。
全书总收录16项任务,每项任务就是一个礼仪活动训练单元,由“礼仪规范”、“拓展阅读”和“实训练习”三个部分构成。“礼仪规范”内容翔实、信息量大,便于学生自学和参考,也便于相关人士系统全面地掌握现代交际礼仪的知识和规范;“拓展阅读”精选相关礼仪美文,开阔眼界,拓展思考,提高礼仪文化素养;“实训练习”由“案例讨论”、“模拟训练”及“课后练习题”三部分组成,教师可以通过案例讨论和角色模拟训练,让学生在做中学,在学中练,提高其实践操作能力,将礼仪规范不断内化为行为习惯,塑造出全新的自我。