来自医学博士、哈佛医师的常备**蔬菜汤，每天1碗**蔬菜汤，激活免疫细胞，*****，找回健康！ 如果你容易感冒、作息混乱、身体经常发炎、想要改善“三高”，那一定要试试这款哈佛蔬菜汤。书中详细讲解了植化素作用于身体的原理、蔬菜汤的功效以及制作和保存方法。除此之外，还从严谨的科学角度分析了蔬菜汤的保健及**作用。更有高桥医师**的*****伸展操，全方位守护健康，简单又轻松！

第1章 蔬菜的力量——植化素 提高免疫力的“养命蔬菜汤”／4 “养命蔬菜汤”的制作方法／14 养成每天喝“养命蔬菜汤”的习惯／16 “养命蔬菜汤”的进阶喝法／18 高桥医生家的食谱大公开：巧用家常菜／20 高桥医生家的食谱大公开：汤与小锅料理／22 所有蔬菜都能做“养命蔬菜汤”／24 “养命蔬菜汤”的魅力／26 养成摄取植化素的习惯是通往健康的**步／26 颠覆世界观的奇迹蔬菜汤／27 水果中也富含植化素／29 本章小结／31 第2章 植化素是保护身体的“**英雄” 植化素是植物生成的天然功能成分／35 用功能成分预防生活方式病／35 植化素与五大营养素的不同／36 哈佛大学研究成果的结晶——“养命蔬菜汤”／38 六组植化素及其功效／42 常见蔬菜中富含有益身体健康的天然成分／44 中老年之友，用***作用预防生活方式病／44 排毒：将有害物质无毒化／46 *****，不易患感冒／48 清除致癌因子／51 降低血液黏稠度，防止动脉硬化／54 燃烧脂肪，促进代谢，实现**／56 抗衰老：预防大脑、眼睛以及骨骼老化／58 调节自主神经系统，缓解精神压力／60 本章小结／61 专栏 我们也在喝“养命蔬菜汤”①／62 第3章 保护身体的神奇机制 什么是免疫力／67 保护身体不可或缺的机制／67 如何提高免疫力／68 这些生活习惯都会降低免疫力／70 保护身体的免疫细胞／77 个性十足的各种免疫细胞／77 免疫细胞的战斗方式是“吞噬”“产生抗体”与“破坏”／79 免疫是怎样一种机制／82 消灭病毒的两种方法／84 荣获诺贝尔奖的话题性新药—欧狄沃，是免疫细胞的 **队友／86 本章小结／88 专栏 我们也在喝“养命蔬菜汤”②／89 专栏 我们也在喝“养命蔬菜汤”③／91 第4章 开启提高免疫力的生活方式 高桥式*****伸展操／95 喝过“养命蔬菜汤”之后，加入*****的伸展操吧／95 健康的生活方式也能提高免疫力／109 提高免疫力的关键是心态平和／109 本章小结／113 专栏 我们也在喝“养命蔬菜汤”④／114 专栏 我们也在喝“养命蔬菜汤”⑤／116 专栏 我们也在喝“养命蔬菜汤”⑥／118 资料篇 富含植化素、具有提高免疫力等多种健康效果的蔬菜与水果／122 植化素的分类／128 后记／130