《紫笋茶缘》讲述作者40多年来,因结缘唐代贡茶紫笋茶由一名厂医成功转型成为一名**茶叶审评师的故事。内容以紫笋茶为引,从初到长兴买茶,进而深入顾渚山寻访古茶山的历史遗迹、摩岩石刻等;访长兴档案馆,查阅古长兴县志,探究紫笋茶的兴衰之谜,以及记录紫笋茶的制作工艺和其有别于其他绿茶的独特之处,等等。向读者展现承载千年贡茶文化的紫笋茶不但味道好、名字好,更值得宣传和发扬光大。 《紫笋茶缘》作者对茶的钻研并没有止步于紫笋茶,书中还有关于他走访我国各名茶产地,学习交流名茶制作工艺的故事。后还编录部分国内外友人对紫笋茶的评价。为人们了解中国的茶文化,探寻茶旅之路,打开了广阔的大门。 《紫笋茶缘》可作为大中专院校茶文化选修课的参考读物,也可作为茶业职业培训教材,也是一本可读性较强的大众休闲读物。