酒店管理概论
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图书详情
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出版社
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ISBN9787040528848
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作者
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页数248
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出版时间1900年01月01日
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定价¥33.00
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所属分类
内容提要
本教材*的特点是理论联系实际,教材的内容除了参数基本的理论、概念、方法外,还在每一章节编写了相关的案例研究及分析,所有案例均出自于酒店业的经营实际,能够更好地帮助学生培养在纷繁复杂的行业实际中发现问题,分析问题、解决问题和总结经验成果的能力。
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