烹饪实用英语(第三版)
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出版社
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ISBN9787516737125
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作者
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页数136
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出版时间2019年01月01日
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定价¥19.00
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所属分类
内容提要
1.主要内容:教材包括6个单元,从普通厨师到行政级别,包含了从事烹饪的工作人员的主要岗位涉及的专业英语。 2.主要特点:本教材以“岗位”为**组织理论、实操知识,对烹饪每个岗位中需要完成的任务进行分解,在学生熟悉的工作环境中开展专业英语学习活动。 3.选题价值:随着我国经济的进一步发展,越来越多的企业对技术工人的专业英语水平提出了更高的要求,专业英语已成为学生们顺利择业、就业的工具之一。专业英语教材自2004年出版以来受到了师生好评,套书年销售码洋99万元,取得了良好的社会效益和经济效益。
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