本书为“十二五”普通高等教育本科**级规划教材，是在第五版教学实践的基础上进行修订的，与第五版比较，全书基本框架未做大的变动，仅做一些调整。全书分上、下两册，仍按官能团体系分三部分叙述：**部分为烃类；第二部分为烃的衍生物；第三部分为专论，主要叙述天然和生物有机化合物。

第六版删减了部分内容，个别章节进行了精简、调整和合并。将“知识拓展”“化学家小传”“化学史”等以二维码形式展现；将部分反应机理和光波谱图，以及电子课件放入配套教学资源网站，方便读者利用网络进行自学。

本书可作为高等师范院校化学类专业教材，也可供其他各类院校相关专业选用和参考。

前辅文
**章 绪论
**节 有机化学的研究对象
一有机化合物和有机化学的含义
二有机化学的产生和发展
三有机化合物的特点
第二节 共价键的一些基本概念
一共价键理论
二共价键的键参数
三共价键的断裂
第三节 研究有机化合物的一般步骤
第四节 有机化合物的分类和官能团
一按碳架分类
二官能团
习题
第二章 烷烃
**节 烷烃的构造
一烷烃的同系列
二烷烃的同分异构现象
三伯､仲､叔和季碳原子
第二节 烷烃的命名法
一普通命名法
二烷基
三系统命名法
第三节 烷烃的构型
一碳原子的四面体概念及分子模型
二碳原子的sp3杂化
三烷烃分子的形成
四分子立体结构的表示方式
第四节 烷烃的构象
一乙烷的构象
二正丁烷的构象
第五节 烷烃的物理性质
第六节 烷烃的化学性质
一氧化反应
二热裂解反应
三卤化反应
第七节 烷烃的一卤化反应机理
一甲烷的一氯化反应机理
二卤素对甲烷的相对反应活性
三不同类型的氢原子的卤化活性与烷基自由基的稳定性
第八节 过渡态理论
第九节 甲烷和天然气
习题
第三章 单烯烃
**节 烯烃的结构
第二节 烯烃的同分异构和命名
一烯烃的同分异构现象
二烯基
三烯烃的系统命名
第三节 烯烃的物理性质
第四节 烯烃的化学性质
一亲电加成反应
二自由基加成反应
三催化氢化(或称催化加氢)反应和氢化热
四氧化反应
五聚合反应
六α氢的自由基卤化反应
第五节 诱导效应
第六节 烯烃的亲电加成反应机理和马尔科夫尼科夫规则
一烯烃的亲电加成反应机理
二马尔科夫尼科夫规则的解释和碳正离子的稳定性
第七节 乙烯和丙烯
一乙烯
二丙烯
第八节 烯烃的制备
一经由消除反应的合成方法
二炔烃的还原
第九节 石油
一石油的组成
二石油的常､减压蒸馏
三石油化工
四环境友好的石油产品
习题
第四章 炔烃和二烯烃
**节 炔烃
一炔烃的结构
二炔烃的命名
三炔烃的物理性质
四炔烃的化学性质
五乙炔
六炔烃的制备
第二节 二烯烃
一二烯烃的分类和命名
二二烯烃的结构与稳定性
三丁二烯和异戊二烯
四共轭二烯烃的反应
第三节 共轭效应
一共轭效应的产生和类型
二共轭效应的特征
三共轭效应的传递
四静态pπ共轭效应和静态ππ共轭效应的相对强度
第四节 速率控制与平衡控制
习题
第五章 脂环烃
**节 脂环烃的分类和命名
一脂环烃的分类
二脂环烃的命名
第二节 环烷烃的性质
第三节 环烷烃的结构与稳定性
第四节 环己烷的构象
一环己烷的构象
二取代环己烷的构象
第五节 多环烃
一十氢化萘
二金刚烷
第六节 脂环烃的制备
一狄尔斯阿尔德反应
二分子内偶联方法
三卡宾法
四有机合成的基本概念简介
习题
附:烷､烯､炔性质和相互转化反应图
第六章 对映异构
**节 物质的旋光性
一平面偏振光和旋光性
二旋光仪和比旋光度
第二节 手性和分子结构的对称因素
一手性和手性分子
二分子结构的对称因素
第三节 含一个手性碳原子的对映异构体
一对映体和外消旋体
二费歇尔投影式
三相对构型和**构型
四R､S标记法
第四节 含两个手性碳原子的对映异构体
一含两个不相同手性碳原子的化合物
二含两个相同手性碳原子的化合物
第五节 单环化合物的立体异构体
一环丙烷衍生物
二环己烷衍生物
第六节 不含手性碳原子化合物的对映异构体
一含手性轴的化合物
二含手性面的化合物
三含有其他手性**的化合物
第七节 外消旋体的拆分
第八节 不对称合成法
第九节 亲电加成反应的立体化学
习题
第七章 芳烃
**节 苯的结构
一苯的凯库勒式
二苯分子结构的价键观点
三苯的分子轨道模型
四从氢化热看苯的稳定性
五共振论简介
六苯的构造式的表示法
第二节 芳烃的异构现象和命名
第三节 单环芳烃的性质
一物理性质
二亲电取代反应
三加成反应
四氧化反应
第四节 苯环的亲电取代定位效应
一取代基定位效应——三类定位基
二定位效应的解释
三定位效应的应用
第五节 几种重要的单环芳烃
一苯
二甲苯
三二甲苯
四乙苯与乙烯苯
第六节 多环芳烃
一联苯
二萘
三蒽
四菲
五其他稠环烃
第七节 非苯系芳烃
一休克尔规则
二非苯芳烃
第八节 富勒烯与C60
一C60的结构
二C60的性质及反应
第九节 芳烃的来源
一炼焦副产回收芳烃
二石油的芳构化
三炔烃三聚合成芳烃
习题
第八章 有机化合物的结构表征
**节 电磁波谱的一般概念
第二节 紫外可见吸收光谱
一紫外光谱及其产生
二紫外光谱图
三紫外光谱与有机化合物分子结构的关系
第三节 红外光谱
一红外光谱图
二红外光谱的产生及其与有机化合物分子结构的关系
三红外光谱解析举例
第四节 核磁共振
一基本知识
二核磁共振氢谱
三核磁共振碳谱
第五节 质谱
一基本原理
二质谱图
三离子的主要类型
第六节 X射线衍射
一晶体结构
二X射线衍射原理
三X射线单晶衍射实验方法简介
习题
第九章 卤代烃
**节 卤代烃的分类､命名和同分异构现象
一卤代烃的分类
二卤代烃的命名
三一卤代烷的同分异构现象
第二节 卤代烃的物理性质和光谱性质
一物理性质
二光谱性质
三偶极矩
第三节 卤代烃的反应
一饱和碳原子上的亲核取代反应
二β消除反应
三与金属的反应
四还原反应
第四节 饱和碳原子上亲核取代反应的反应机理
一两种反应机理:SN2与SN
二SN1与SN2的立体化学
三影响亲核取代反应的因素
第五节 卤代烃的制备
一由烃制备
二由醇制备
三卤代物的互换
四多卤代烃的制备
第六节 重要的卤代烃
一三氯甲烷
二四氯化碳
三二氯甲烷
四氯苯
第七节 氟代烃
一氟代烃的特性
二重要的氟代烃
习题
第十章 醇､酚､醚
**节 醇
一醇的分类､命名和结构
二醇的物理性质
三醇的光谱性质
四醇的反应
五醇的制备
六重要的醇
第二节 β消除反应的反应机理
一两种反应机理(E1和E2)
二区域选择性
三立体选择性
四与亲核取代反应的竞争
第三节 酚
一酚的结构和命名
二酚的物理性质
三酚的光谱性质
四酚的反应
五重要的酚
第四节 醚
一醚的分类和命名
二醚的物理性质和光谱性质
三醚的反应
四醚的制备
五环醚
六重要的醚
习题
第十一章 醛和酮
**节 醛和酮的分类､同分异构现象和命名
一分类
二同分异构现象
三命名
第二节 醛和酮的结构､物理性质和光谱性质
一醛和酮的结构
二物理性质
三光谱性质
第三节 醛和酮的化学性质
一亲核加成反应
二还原反应
三氧化反应
四歧化反应
五αH的酸性
六醛和酮的其他缩合反应
第四节 亲核加成反应的机理与立体化学
一简单的亲核加成反应机理
二复杂的亲核加成反应机理
三羰基加成反应的立体化学
第五节 醛和酮的制法
一氧化或脱氢法
二羧酸及其衍生物的还原法
三偕二卤代物水解法
四傅克酰基化法
五芳环甲酰基化法
第六节 重要的醛､酮
一甲醛
二乙醛
三丙酮
四苯甲醛
五环己酮
第七节 不饱和羰基化合物
一乙烯酮
二α,β不饱和醛､酮
三醌
习题