第1章 绪论
1.1 材料与化学
材料化学,顾名思义,应该是与材料相关的化学学科的一个分支。要理解材料化学的内涵,首先要对材料与化学的概念及两者的相互关系有一个认识。材料(materials)是具有使其能够用于机械、结构、设备和产品的性质的物质。具体来说,材料首先是一种���质,这种物质具有一定的性能(performance)或功能(function),从而为人们所使用。材料与化学试剂(chemicals)不同,后者在使用过程中通常被消耗并转化成别的物质,而材料则一般可重复、持续使用,除了正常损耗,它不会不可逆的转变成别的物质。化学则是关于物质的组成、结构和性质以及物质相互转变的研究。显然,材料科学与化学的对象都是物质(substances),前者注重的是宏观方面,而后者则关注原子一分子水平的相互作用。把这两者结合,则可以从分子水平到宏观尺度认识结构与性能的相互关系,从而调节改良材料的组成、结构和合成技术及相关的分析技术,并发展出新型的具有优异性质与性能的先进材料。材料化学正是这两者结合的产物,它是关于材料的结构、性能、制备和应用的化学。
材料在人类发展历史中占有重要地位,早期人类文明划分为石器时代(Stone Age)、青铜时代(Bronze Age)、铁器时代(Steel Age),正是以各时期所使用的有代表性的材料为标志。石器时代分为旧石器时代(Old Stone Age or Paleolithic)和新石器时代(New Stone Age or Neolithic)。旧石器时代历时100万年以上,这期间地球上的气候、环境发生较大变化,人类在体质演化上经历了直立人阶段、早期智人阶段和晚期智人阶段,体态由猿人向现代人逐渐进化,脑容量不断增加。整个旧石器时代都以打制石器作为标志。打制石器由简单、粗大,向规整、细小发展,石器的种类不断增多。旧石器时代晚期还发明了骨器磨光技术和骨、石器钻孔技术。新石器时代处于约1万~4千年前,其标志为陶器和农业的出现。新石器时代人类开始定居下来,从事原始农业生产,并把一些野生动物驯化成家畜,从而有了比较稳定的食物来源。人类还改进渔猎手段,从事制陶、纺织、木作等手工生产。
青铜时代是以使用青铜器为标志的人类物质文化发展阶段。青铜是古代人类有意识地将铜与锡或铅配合而熔铸成的合金,硬度较纯铜高,含锡10%的青铜,硬度为红铜的4.7倍。熔化的青铜在冷凝时的体积略有胀大,所以填充性较好,气孔也少,再加上其熔点(700~900℃)比红铜的熔点(1083℃)低,所以容易融化和铸造成型。这都使青铜在应用上具有更广泛的适应性,所以青铜的生产发展很快。中国的青铜时代为夏、商、西周和春秋战国时代。在商代的手工业中,青铜工具如斧、锯、凿、锥等已广泛使用,青铜兵器也日益增多。青铜工具在生产中的效用,使青铜冶铸技术日益重要,因而能获得飞速的发展。
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