生物化学(第二版)
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出版社
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ISBN9787030531148
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作者
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页数1
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出版时间2019年08月01日
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定价¥64.00
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所属分类
内容提要
本书为“十二五”普通高等教育本科***规划教材,共分为三大部分:*部分是绪论,主要介绍了生物化学的研究内容,生物化学的发展历史及我国劳动人民和科学家在该领域的贡献,生物化学与其他学科间的关系及生物化学知识在工业、农业、医药业等领域的应用。第二部分是组成生命的物质基础,主要包括蛋白质、核酸、酶和生物膜的结构、性质和功能的介绍。第三部分是生命的物质代谢,包括代谢导论,生命物质的合成与分解以及代谢调节。每章章前有学习要点,章后有思考题,书后列有参考文献。另外,为提高学生的学习兴趣、扩大学生的知识面,书中以知识窗的形式对生物化学的新成果与新进展加以简要介绍。
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