食品标准与法规(第二版)
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出版社
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ISBN9787518412471
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作者
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页数260
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出版时间2017年08月01日
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定价¥42.00
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所属分类
内容提要
食品**问题涉及面非常广，有监督、管理、体制、机制、科技、诚信以及法制等许多方面问题。近几年先后发生的苏丹红和三聚氰胺等食品**事件对消费者的生命**和身体健康产生严重后果，从而加速食品**立法和标准修制订工作。《中华人民共和国食品**法》经多次修订后于2015年10月1日起施行。为了适应新的形势以及更好地与国际接轨，一大批食品**标准和法规也进行了更新。本教材就是在此基础上，对上一版教材进行了补充和更新。
目录
**章 概论
编辑推荐语
《食品标准与法规(第二版)(普通高等教育“十一五”*规划教材)》由中国轻工业出版社出版。 
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