食品包装学(普通高等教育“十三五”规划教材)
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出版社
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ISBN9787518411689
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作者
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页数0
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出版时间2017年07月01日
-
定价¥54.00
-
所属分类
目录
**章 绪论
第二章 包装对食品品质的影响及控制
**节环境因素对食品品质的影响
第二节生物因素对食品品质的影响
第三节包装食品的质量变化与控制
第三章 食品用纸类包装材料及容器
**节概述
第二节纸类包装材料的特性极其质量指标
第三节包装用纸及纸板
第四节食品包装用纸类新材料
第五节纸类材料容器
第六节瓦楞纸箱
第七节食品类包装容器检测
第四章 食品用塑料包装材料及容器
第二章 包装对食品品质的影响及控制
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