《中国旅游业普通高等教育应用型规划教材:旅游企业人力资源管理》共10章，包括旅游企业人力资源管理概述、旅游企业人力资源规划、旅游企业员工的招聘与选拔、旅游企业员工的培训与发展、旅游企业员工的绩效管理、旅游企业员工的薪酬管理、旅游企业员工的激励、旅游企业劳动关系管理、旅游企业员工的职业生涯规划、旅游企业人力资源信息化管理等，并单独编写了实训指导内容。《中国旅游业普通高等教育应用型规划教材:旅游企业人力资源管理》以人力资源管理为基础，强调学科的系统性和完整性，但在内容上突出了旅游企业的实践性和创新性。《中国旅游业普通高等教育应用型规划教材:旅游企业人力资源管理》可作为高等院校旅游管理专业及相关专业教材，也可作为旅游企业管理人员的参考书。

**章旅游企业人力资源管理概述
**节人力资源管理概述
第二节旅游业与人力资源管理
第三节旅游企业人力资源管理
第四节旅游企业人力资源管理的理论基础
第二章旅游企业人力资源规划
**节旅游企业人力资源规划概述
第二节旅游企业人力资源预测方法和供需平衡分析
第三节旅游企业人力资源规划的流程
第四节旅游企业人力资源规划的影响因素
第三章旅游企业员工的招聘与选拔
**节员工招聘概述
第二节旅游企业的招聘流程
第三节旅游企业员工招聘的渠道与方法
第四节旅游企业员工选拔的面试
第五节旅游企业员工录用和招聘评估
第四章旅游企业员工的培训与发展
**节旅游企业员工培训概述
第二节旅游企业员工培训的特点和规律
第三节旅游企业员工培训的过程
第四节旅游企业员工培训的方法
第五章���游企业员工的绩效管理
**节员工绩效管理概述
第二节员工绩效考评的方法与流程
第三节员工绩效考评结果的运用与管理
第六章旅游企业员工的薪酬管理
**节薪酬管理概述
第二节员工薪酬制度的设计及评价
第三节社会保险和福利
第七章旅游企业员工的激励
**节旅游企业员工的工作动力
第二节旅游企业员工激励的概念与功能
第三节旅游企业员工激励的理论及运用
第四节旅游企业员工激励管理的措施
第八章旅游企业劳动关系管理
**节劳动关系概述
第二节旅游企业劳动合同管理
第三节旅游企业内部劳动的规则管理
第四节旅游企业劳动争议的处理
第九章旅游企业员工的职业生涯规划
**节旅游企业职业的选择
第二节旅游企业员工职业生涯设计与管理
第三节旅游企业员工职业流动
第十章旅游企业人力资源信息化管理
**节旅游企业人力资源管理信息系统概述
第二节旅游企业人力资源管理信息系统的发展历程与功能
第三节旅游企业人力资源管理信息系统实施过程
第四节旅游企业人力资源管理信息系统模式设计中的技术术语
《旅游企业人力资源管理》实训指导
参考文献