本书是《旅游学概论》(第二版)的配套用书,书中章节都与主教材对应,每一节对应若干案例,全书共有100个。既有小案例,也有中型案例。每个案例都对应相关章节的知识点和主题。同时,本书将配套案例讨论指导,以便引导师生的课堂讨论。

第1章旅游活动
1 明代旅行家、地理学家:徐霞客
2 托马斯 库克的故事
3 旅行支票
4 旅游国际宪章/宣言
5 旅游的生态环境影响:非洲肯尼亚
6 旅游的社会影响、文化影响:西双版纳
第2章访客与旅游需求
7 八达岭一日游
8 瑞士过境游
9 到马尔代夫度假
10 到城郊采摘
11 沙发客
12 一个人的出行经历
13 东西方旅游消费行为差异
第3章旅游产品与供给
14 名人观光旅游
15 名人度假旅游
16 商务旅游案例——IBM公司年会
17 商务旅游案例——大公司差旅管理
18 特殊兴趣旅游案例
19 上海大观园的生命周期
20 桂林旅游产品
21 世界旅游组织旅游产业国际标准分类
22 供应链之间的交易关系
第4章旅游学科
23 中国旅游教育学科演变史
24 贾法里与《旅游研究纪事》的故事
25 旅游研究组织和期刊
26 美国康奈尔大学
27 美国普渡大学
28 英国萨里大学
29 香港理工大学
第5章观光与度假吸引物
30 历史文化型观光吸引物——长城
31 自然风光型观光吸引物——九寨沟
32 美国**公园
33 丽江古城
34 度假旅游吸引物——巴厘岛
35 度假旅游吸引物——三亚
36 度假旅游吸引物——坎昆
37 东部华侨城
38 迪士尼
第6章商务 会展与节事活动
39 节事会展组织
40 广交会
41 中国国际旅游交易会
42 博鳌论坛
43 上海世博会
44 北京奥运会
45 巴西狂欢节
第7章旅游目的地与旅游城市
46 旅游目的地案例——杭州
47 旅游目的地案例——上海
48 *佳旅游城市——成都
49 城市游客**——南京
50 城市游客**国外案例——悉尼
51 目的地营销案例——好客山东
52 城市营销案例——拉斯维加斯
53 美国CVB营销计划
第8章移动性与旅游交通
54 风景道
55 沈阳安德拉车主西藏珠峰大本营自驾游
56 中国国际航空股份有限公司
57 交通案例——上海虹桥机场
58 交通案例——高铁
59 交通案例——香港地铁
60 邮轮旅游
第9章旅游中介服务
61 旅游团队行为
62 旅行商案例——国旅
63 旅行商案例——港中旅
64 旅行商案例——中青旅
65 美国运通公司
66 日本交通公社
67 携程网电子商务案例
68 苏州导游管理制度
第10章旅游接待服务
69 黑石集团
70 温德姆集团
71 雅高集团
72 洲际酒店集团
73 精品酒店——安缦居集团
74 精品酒店——悦榕庄
75 精品酒店——**驿栈
第11章旅游支持行业
76 《舌尖上的中国》纪录片
77 酒旅游——法国葡萄酒庄
78 *佳美食旅游城市
79 中国人出境购物疯狂现象
80 香港购物旅游
81 购物旅游案例——法国香水
82 娱乐旅游案例——澳门
83 娱乐旅游案例——拉斯维加斯
84 中国的印象系列——印象 刘三姐
85 智慧旅游系统案例
86 公共旅游信息服务系统
87 威士卡
88 汇率变化对旅游的影响
89 旅行社责任保险案例
90 观澜湖旅游地产案例
91 第二住宅国外案例
92 装备制造业案例
第12章旅游公共管理
93 **旅游局
94 世界旅游组织
95 亚太旅游协会
96 国际旅游学会
97 凤凰古城门票事件
98 中国旅游法立法过程
99 西安旅游规划
100 公共环境案例——澳大利亚大堡礁