《美今汉语初级课本（法语版）1》：教材每册24课，每课设计有生词、课文、注释、补充词语及练习等几个部分。生词，选取高频词，注重实用性；课文以对话为主，注重口语交际；注释由简到繁，突出汉法语言中差别较大的语言点，详细说明。学完本套教材，海外学生能够实现与中国人的正常交流。

前言 qiányán avant-propos
序言 xùyán préface
省略语 shěnglüèy? abriviation
体例说明 t?lì shuōmíng notes typographiques
**课 dì-yī kè le?on 1 你好
第二课 dì-èr kè le?on 2 你忙吗
第三课 dì-sān kè le?on 3 那是什么
第四课 dì-sì kè le?on 4 他们是谁
第五课 dì-w? kè le?on 5 你去哪儿
第六课 dì-liù kè le?on 6 您是哪国人
第七课 dì-qī kè le?on 7 多少钱
第八课 dì-bā kè le?on 8 喝茶
第九课 dì-ji? kè le?on 9 （复习） 我有一个哥哥、一个弟弟
第十课 dì-shí kè le?on 10 你做什么工作
第十一课 dì-shíyī kè le?on 11 看电影 前言 qiányán avant-propos
序言 xùyán préface
省略语 shěnglüèy? abriviation
体例说明 t?lì shuōmíng notes typographiques
**课 dì-yī kè le?on 1 你好
第二课 dì-èr kè le?on 2 你忙吗
第三课 dì-sān kè le?on 3 那是什么
第四课 dì-sì kè le?on 4 他们是谁
第五课 dì-w? kè le?on 5 你去哪儿
第六课 dì-liù kè le?on 6 您是哪国人
第七课 dì-qī kè le?on 7 多少钱
第八课 dì-bā kè le?on 8 喝茶
第九课 dì-ji? kè le?on 9 （复习） 我有一个哥哥、一个弟弟
第十课 dì-shí kè le?on 10 你做什么工作
第十一课 dì-shíyī kè le?on 11 看电影
第十二课 dì-shí'èr kè le?on 12 现在几点了
第十三课 dì-shísān kè le?on 13 （复习） 您要喝什么
第十四课 dì-shísì kè le?on 14 今天几号，今天星期几
第十五课 dì-shíw? kè le?on 15 买衣服
第十六课 dì-shíliù kè le?on 16 打电话
第十七课 dì-shíqī kè le?on 17 坐车
第十八课 dì-shíbā kè le?on 18 买菜
第十九课 dì-shíji? kè le?on 19 可以在这儿抽烟吗
第二十课 dì-èrshí kè le?on 20 我的房子
第二十一课 dì-èrshíyī kè le?on 21 （复习）现在我们开始上课了
第二十二课 dì-èrshí'èr kè le?on 22 祝你生日快乐
第二十三棵 dì-èrshísān kè le?on 23 看新闻
第二十四课 dì-èrshísì kè le?on 24 蒙特利尔的天气

《美今汉语初级课本（法语版）1》：本套教材由加拿大中文教师协会组织人员，根据加拿大魁北克省大学汉语课程设置编写而成，既反映中国文化的特点，也加入了加拿大地区的一些文化特征。