平箱孵化法是通过总结我国传统的人工孵化法,特别是土缸孵化法改革而成的。既保留了土缸孵化法结构简单、采暖容易的优点,又吸取了机孵法的某些长处,减少了蛋的破损和劳动强度,操作简便。热源可用木炭,也可用电热板。
(1)平箱的构造。平箱高157厘米,宽、长均为96厘米,一般两只箱子并在一起,外形像一只长方形的大箱子。可就地取材,木材、土坯、厚纸板、纤维板均可。箱的底座用土坯砌成,支架用足够结实的木头即可,再用纤维板做成夹层。中间用松软的废棉絮、玻璃纤维、塑料海绵等填充。箱内装有转动式的蛋架,蛋架底部和上部的**有一个轴心柱,既能支撑住蛋架,又能旋转自如。箱内蛋架共有7层,上面6层放蛋筛,蛋筛圆形,直径76厘米,由竹条编成,边高8厘米。*下层不孵蛋,起缓冲热量的作用。每只平箱可孵鸭蛋900枚。平箱的下半部是热源部分,四周用土坯或砖块砌成,内部四角用泥涂抹成圆形,成为一个圆形炉膛(一般用炭火加温),正面留一个高25~30厘米、宽约35厘米的炉口,并用稻草编成炉门,或装个活动门。热源部分与箱身的连接处安放一块厚铁板,上面抹一层泥,作为缓冲层。如果底筛的蛋温仍高于顶筛时,可再铺1层稻草灰,以达到上下层蛋温一致为准。平箱需要一个木制的翻蛋架,其内径比蛋筛略大,翻蛋时将三角形的翻蛋架张开,蛋筛放在上面进行操作。此外,还要准备一个小箩筐,供翻蛋时盛蛋用。
(2)平箱孵化法的操作方法。①加温。平箱的热源一般都用木炭屑,引燃后上面覆盖稻草灰,以延缓燃烧速度,保持恒温。每天加炭1次,一般在下午14:00左右进行。每次加二三勺,视气温高低而增减。
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