商品检验与养护(第三版)(高职物流)
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内容提要
本书本着高职高专教育以职业能力为本位的教学思想，明确每章应达到的知识目标、技能目标和能力目标，并据此调整了相应的教学内容，增加了商品质量的基本要求、商品检验常见器具的操作与内校、有关商品的分类和质量要求等内容，以强化课程教学的针对性和应用性。在栏目设计上进行了必要调整，增加了“小思考”、“小资料”、“案例分析题”、“基本训练”、“知识应用”等栏目，目的在于活跃和创新教材形式，培养学生的学习能力、实践能力和创新能力。
目录
第1章 绪论 学习目标
1.1 商品检验概论
1.2 商品养护概论
1.3 商品质量概述
基本训练 知识应用
第2章 商品检验的依据和器具 \
学习目标
1.1 商品检验概论
1.2 商品养护概论
1.3 商品质量概述
基本训练 知识应用
第2章 商品检验的依据和器具 \
学习目标
编辑推荐语
《商品检验与养护(第3版)/高职高专物流管理专业教材新系》编著者王永太。 本书本着高职高专教育以职业能力为本位���教学思想,明确每章应达到的知识目标、技能目标和能力目标,并据此调整了相应的教学内容,增加了商品质量的基本要求、商品检验常见器具的操作与内校、有关商品的分类和质量要求等内容,以强化课程教学的针对性和应用性。 在栏目设计上进行了必要调整,增加了“小思考”、“小资料”、“案例分析题”、“基本训练”、“知识应用”等栏目,目的在于活跃和创新教材形式,培养学生的学习能力、实践能力和创新能力。
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