餐饮服务
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图书详情
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出版社
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ISBN9787562467670
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作者
-
页数190
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出版时间2012年12月01日
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定价¥24.00
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所属分类
内容提要
麦毅菁编著的《餐饮服务(中等职业教育酒店服务与管理专业系列教材)》以酒店餐饮实际服务过程为主线，紧密结合行业和岗位的实际情况，突出餐饮服务的岗位技能和能力要求。本书是中等职业学校酒店服务与管理专业项目课程系列教材之一，也可作为中专学校相关专业及在职员工的自学用书。
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