采购与供应商管理是管理类各专业的一门专业基础课程，是研究在全球竞争环境下的新型采购与供应管理的思想、理念、方法的一门科学，它的研究揭示了现代采购与供应管理的发展规律、运作模式和实践技能。本书对采购与供应商的基本理论做了系统的阐述，具体介绍了采购基本概念、地位和作用、采购方式、采购业务操作流程、采购成本控制、采购谈判与合同管理、企业业务外包、供应商的开发与评估、供应商关系管理等方面的理论与知识。每章开头设有案例，每章结尾附有案例分析题、复习思考题和练习题，以帮助读者理解书中的原理和方法。本书*大的特点不仅体现在其清晰的脉络上，即：基本概念→基本方法→应用与实践；更重要的是，本书通过收集与整理大量的资料形成的大小案例始终贯穿于本书的主线，使本书通俗易懂，且颇具启发性。