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第2版前言
第1版前言
**章 绪论
第二章 烷烃
**节 烷烃的结构
第二节 烷烃的命名
第三节 烷烃的异构现象
第四节 烷烃的性质
第三章 烯烃
**节 烯烃的结构
第二节 烯烃的同分异构和命名
第三节 烯烃的性质
第四章 二烯烃和炔烃
**节 二烯烃
第二节 炔烃
第五章 环烃
**节 脂环烃
第二节 芳香烃
第三节 萜类化合物
第六章 对映异构
**节 手性分子与对映异构体
第二节 手性物质的旋光性
第三节 费歇尔投影式
第四节 构型的标记
第五节 含两个手性碳原子的立体异构
第六节 无手性碳原子的立体异构
第七节 对映体的拆分
第八节 手性化合物与生物及医学的关系
第七章 卤代烃
**节 卤代烃的结构、分类和命名
第二节 卤代烃的物理性质
第三节 卤代烃的化学性质
第四节 重要的烃的卤代物
第八章 醇酚醚
**节 醇
第二节 酚
第三节 醚
第九章 醛酮醌
**节 醛和酮的结构、分类和命名
第二节 醛和酮的物理性质
第三节 醛和酮的化学性质
第四节 重要的醛酮
第五节 醌
第六节 重要的醌类化合物
第十章 羧酸及其衍生物
**节 羧酸
第二节 羧酸衍生物
第十一章 取代羧酸
**节 羟基酸
第二节 酮酸
第三节 几种重要的取代羧酸及其衍生物
第十二章 含氮有机化合物
**节 胺
第二节 重氮和偶氮化合物
第三节 酰胺
第十三章 杂环化合物
**节 杂环化合物的分类和命名
第二节 五元杂环化合物
第三节 六元杂环化合物
第四节 稠杂环化合物
第五节 生物碱简介
第十四章 脂类
**节 油脂
第二节 磷脂
第三节 甾族化合物
第十五章 糖类
**节 单糖
第二节 低聚糖
第三节 多糖
第十六章 氨基酸和蛋白质
**节 氨基酸
第二节 肽
第三节 蛋白质
第十七章 核酸
**节 核酸的分类和组成
第二节 核苷和核苷酸的结构
第三节 核酸的结构
第四节 核酸的理化性质
中英文索引