本书以人和哺乳动物器官生理学为主干,注意介绍生理学的基本理论,不同进化水平、不同生活环境中动物生理机能的差异,以及一些重要问题的提出和解决的过程,希望以此启发学生的思想,帮助他们学习生理学的研究方法。本书**版于1985年由高等教育出版社出版,第二版于1996年由北京大学出版社出版。第三版新增两章于2005年出版。这次出版的第四版又增加一章,共19章。本书插图丰富,文字流畅,便于自学,可作为综合大学生物学系基础课动物生理学课程及师范大学生物学系人体及动物生理学课程的教材,也可供医药、农牧院校师生及有关专业人员参考。