酒店客房管理实务(第三版)
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内容提要
《新博亚酒店丛书》由新博亚酒店培训机构组织编写。新博亚酒店培训创立于2002年,现已成为中国酒店业*具影响力培训品牌。 本套丛书作者包括酒店教育业专家、酒店培训师、酒店**从业人员。作者的大量一线工作经验,保证了本丛书的实用价值。 我们希望通过编辑出版《新博亚酒店丛书》,提高酒店从业人员的工作素质、工作效率、敬业精神、职业道德水准和持续学习能力。
目录
**章客房部概述
**节 客房部的地位、作用与任务
一、客房部的地位和作用
二、客房部的主要任务
三、客房部的业务特点
第二节 客房部的机构设置与岗位职责
一、客房部的机构设置
二、客房部主要岗位职责
第三节 客房部与其他部门的协作
一、客房部与前厅部的协作
二、客房部与餐饮部的协作
三、客房部与工程部的协作
四、客房部与采购部的协作
五、客房部与财务部的协作
六、客房部与公关营销部的协作
**节 客房部的地位、作用与任务
一、客房部的地位和作用
二、客房部的主要任务
三、客房部的业务特点
第二节 客房部的机构设置与岗位职责
一、客房部的机构设置
二、客房部主要岗位职责
第三节 客房部与其他部门的协作
一、客房部与前厅部的协作
二、客房部与餐饮部的协作
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