由冯源编著的《世界旅游文化(英文版)》由海南大学旅游学院组织编写,内容分为四章,涉及指导理论、世界旅游大国介绍、旅游经济与旅游文化、世界遗产。每章4个单元,共16个单元。每个单元包括主要阅读材料、难点解释、讨论题、作业,以及拓展性附加读物。参照教育部对双语课程教材的要求,《世界旅游文化(英文版)》的资料选自联合国教科文组织、世界旅游组织、世界博览会以及有关**的官方英文文献。
《世界旅游文化(英文版)》适合英语能力达到大学英语四级以上水平的旅游管理、旅游英语、商务英语、国际导游、酒店与旅行社管理等专业的学生使用,适合旅游管理专业研究生专业英语课程使用,也可供旅游从业人员和政府有关部门官员培训使用。《世界旅游文化(英文版)》对读者通过用英语学习专业知识来提高英语应用能力,成长为旅游业国际型双语人才非常实用。

Chapter Ⅰ guiding theories Unit One what is tourism culture? Unit Two global code of ethics for tourism Unit Three quebec declaration on ecotourism Unit Four hainan declarationChapter Ⅱ leading countries in tourism business Unit Five europe Unit Six the americas Unit Seven africa Unit Eight the asia-pacific regionChapter Ⅲ tourism economy and tourism culture Unit Nine beijing olympics and tourism culture Unit Ten shanghai expo and tourism business Unit Eleven cases studies Unit Twelve creativity and innovation in tourismChapter Ⅳ world heritages Unit Thirteen world natural heritage Unit Fourteen world cultural heritage Unit Fifteen dual world heritage Unit Sixteen intangible cultural heritageReferences