本版教材在编排上主要具有以下显著特征:
精简优化了内容。在初版中,有些教材花大量篇幅介绍某些工种的岗位职责及主要任务,既占课时,又不便于教师教学。再版时,将这部分内容置于附录中,既便于教师灵活运用,又有利于学生分清主次。同时,针对旅游学科实践性强的特点,修订后的教材特别注意增补了一些案例,目的是强化案例教学的作用。在案例的处理上,有些案例有评析,可以帮助学生进一步掌握每章**;有些案例没有评析,既给教师布置作业留下了余地,也可供学生自学使用。
更新增补了资料。根据旅游业*新发展情况,此次修订增补了*新行业法规,补充了入世后的相关内容,更新了旧的材料和数据,使本版教材能充分反映行业的*新发展和业内*新的研究成果。
权威专家严格.把关。本套教材的作者均为业内专家,有着丰富的教学经验及旅游企业的管理经验,能将教材中的“学”与“用”这两个矛盾很好地统一起来。在此基础上,经杜江等业内权威专家把关和专业编辑审读加工,确保了本套教材的权威性和专业性。我们深信:只有专业的,才是*好的!
贴近教学的全新编排。增课前导读,帮助读者更好地理解各章内容;拟学习目标,帮助学生增强学习的针对性;补有用