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农产品营销学(第二版)
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农产品营销学(第二版)

  • 作者:李崇光
  • 出版社:高等教育出版社
  • ISBN:9787040302431
  • 出版日期:2010年08月01日
  • 页数:402
  • 定价:¥39.80
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    内容提要
    由李崇光主编的《农产品营销学》是普通高等教育“十一五”**级规划教材,是教育部新世纪教改工程项目“高等农林院校人文社科系列课程整合优化研究”和教育部教学质量与教学改革工程项目“**级**教学团队”的教学研究成果。
    《农产品营销学》以现代市场营销学和农业经济学的原理为基础,阐述了农产品营销学的研究对象、研究内容和研究方法,介绍了农产品的市场与营销环境。针对消费者对农产品消费的心理和购买行为特征,详细介绍了农产品营销的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略以及农产品加工、农产品标准与分级、农产品供应链管理、农产品期货交易等营销环节中的主要营销职能,根据不同农产品生产和消费的特征,分类讨论了具体农产品的营销策略和技巧,并介绍了经济全球化条件下农产品国际营销的策略。
    本书是**版教材的修订版,编者对整个框架进行了重新梳理,按照农产品营销的原理、策略、职能与功能、农产品的不同类别以及国际营销等规范的思路编写,其中增加了农产品消费的心理和购买行为特征的内容,删减了一些不必要的章节内容,以体现本书的科学性、严谨性、系统性。全书内容丰富,资料翔实,理论与实践结合紧密,实用性强,适合作为高等院校市场
    目录
    目录
    **篇 农产品营销原理
    **章 农产品营销导论
    **节 农业与农产品营销面临的新环境
    第二节 农产品营销学概述
    第三节 农产品营销学的研究方法和意义
    第二章 农产品市场与营销环境
    **节 农产品市场概述
    第二节 农产品市场竞争
    第三节 农产品营销环境
    第三章 农产品消费者分析
    **节 消费者基本特征及分析
    第二节 农产品消费者需求概述
    第三节 农产品的购买行为概述
    第四章 农产品营销计划与控制
    **节 农产品市场调查与预测
    第二节 农产品市场细分与目标市场选择
    第三节 农产品市场营销组合
    第四节 农产品营销计划与战略
    第五节 农产品营销控制
    第二篇 农产品营销策略
    第五章 农产品营销的产品策略
    **节 农产品营销中的产品整体概念与生命周期
    第二节 产品组合及评价
    第三节 农产品品牌与包装策略
    第四节 新产品开发与创新
    第六章 农产品营销的价格策略
    **节 农产品定价依据
    第二节 农产品定价目标与定价程序
    第三节 农产品定价方法
    第四节 农产品价格策略
    第七章 农产品营销的渠道策略
    **节 农产品营销渠道
    第二节 农产品批发与零售
    第三节 农业中介组织和中介人
    第四节 农产品营销渠道的选择与管理
    第八章 农产品营销的促销策略
    **节 农产品促销概述
    第二节 广告
    第三节 人员推销
    第四节 营业推广
    第五节 公共关系
    第三篇 农产品营销职能与功能
    第九章 农产品供应链管理
    **节 农产品供应链管理概述
    第二节 农产品加工
    第三节 农产品库存管理
    第四节 农产品物��
    第十章 农产品标准与分级
    **节 标准与标准化
    第二节 农产品标准
    第三节 农产品分级
    第十一章 农产品期货市场
    **节 风险与农产品期货市场概述
    第二节 农产品期货市场的交易方式
    第三节 农产品期货市场交易品种与交易策略
    第四篇 农产品分类营销
    第十二章 谷物营销
    **节 谷物生产
    第二节 谷物市场需求
    第三节 谷物营销
    第十三章 棉纤维营销
    **节 棉花供给和消费
    第二节 棉花营销
    第三节 棉花的国际营销
    第十四章 畜牧产品营销
    **节 畜牧产品的类型
    第二节 肉类产品营销
    第三节 禽肉与禽蛋营销
    第四节 奶产品营销
    第十五章 园艺产品营销
    **节 水果营销
    第二节 蔬菜营销
    第三节 花卉营销
    第十六章 油料作物产品营销
    **节 油料生产与需求
    第二节 油料产品营销渠道
    第三节 油料企业营销策略
    第十七章 烟草营销
    **节 烟草产品概述
    第二节 烟草产品消费
    第三节 烟草营销渠道
    第四节 烟草产品营销策略
    第五篇 农产品国际市场营销
    第十八章 农产品国际市场营销
    **节 农产品国际市场的特征及营销环境
    第二节 农产品国际市场细分与目标市场选择
    第三节 农产品国际市场营销策略
    参考文献

    与描述相符

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