《车工工艺与技能》的主要内容包括：认识车削，车台阶轴，车槽和切断，加工衬套，车圆锥，加工螺纹，滚花、车成形面和车偏心工件等。《车工工艺与技能》由王公安主编，袁嫒、季瑞光、杨振凤、朱俊达、王安尚、黄盛利参编，詹穗平主审。

项目一 认识车削
任务1 初识车削
任务2 车床的润滑和日常维护
任务3 车削运动和操纵车床
任务4 装卸三爪自定心卡盘的卡爪
任务5 认识车刀
任务6 刃磨车刀
任务7 手动进给车削体验

项目二 车台阶轴
任务1 选择车台阶轴用车刀
任务2 粗车台阶轴
任务3 精车台阶轴

项目三 车槽和切断
任务1 车槽
任务2 切断

项目四 加工衬套
任务1 刃磨麻花钻并钻孔
任务2 扩孔
任务3 车孔
任务4 车内槽和圆弧轴肩槽
任务5 铰孔

项目五 车圆锥
任务1 偏移尾座法车外��锥
任务2 转动小滑板法和宽刃刀法车外圆锥
任务3 转动小滑板法车锥齿轮坯

项目六 加工螺纹
任务1 车螺纹的准备
任务2 车普通外螺纹
任务3 用圆板牙套外螺纹
任务4 高速车削普通外螺纹
任务5 低速车削普通内螺纹

项目七 滚花、车成形面和车偏心工件
任务1 滚花
任务2 双手控制法车成形面
任务3 成形法车成形面
任务4 在三爪自定心卡盘上车偏心工件