本教材主要介绍植物组织与细胞培养、植物原生质体培养和融合、植物染色体工程、植物基因工程、分子标记技术与作物育种的基本原理、常用技术、主要方法及其在作物育种中的应用。
本教材可作为高等农业院校农学专业和生物技术专业本科生、硕士生的通用教材.也可作为作物遗传育种、生物技求及相关领域教学、科研人员的参考书。

第二版前言
**版前言
**章 绪论
**节 生物技术概述
第二节 生物技术与现代作物育种
一、生物技术与种质资源的开拓创新
二、采用现代生物技术加快育种进程,提高育种效率
三、生物技术与种子生产
第二章 植物组织和细胞培养技术在作物育种中的应用
**节 植物组织和细胞培养的基础知识
一、组织培养的基本程序
二、组织培养实验室
三、培养基
四、外植体
五、无菌操作
六、培养方法和培养条件
第二节 植物细胞的全能性与组���培养原理
一、植物细胞全能性及其表达
二、愈伤组织的诱导、增殖和形态建成
三、愈伤组织诱导及形态建成的调控
第三节 植物组织培养技术
一、植物快速繁殖技术
二、植物脱毒技术
三、花药和花粉培养
四、植物的胚胎培养
第四节 植物细胞培养和原生质体融合
一、植物细胞培养
二、植物原生质体培养
三、原生质体融合和体细胞杂交
第五节 植物组织与细胞培养在作物改良上的应用
……
第三章 染色体工程与作物育种
第四章 植物转基因育种技术
第五章 分子标记技术与作物育种
附录